少吃饭和不吃饭哪个能减肥(改变吃饭时间能帮助减肥)
减肥之路困难重重,其实减肥不仅和你吃什么有关,和吃饭的时间也有关系。相信很多人都听说过所谓的间歇性饮食法,8小时饮食法等等关于时间和吃对于减肥的方法。
这些方法真的有用吗?减肥和吃饭的时间,到底有没有关系呢?
吃饭时间和减肥有何关系?
JAMA Internal Medicine最新发表的一项针对肥胖患者(BMI 30-60)的单中心随机对照试验表明,在进行热量限制减肥时,相较于非eTRE(不限制进食时间,每天进食窗口≥12小时),eTRE在减重、改善舒张压和情绪方面,更为有效。
①90名成人肥胖患者随机等分为2组,在能量限制的基础上,进行早限时进食(eTRE,每天进食期8小时,从7:00到15:00)或对照进食(每天进食期≥12小时),持续14周;
②eTRE的减重效果显著优于对照(-6.3 vs -4.0 kg),而减脂效果的组间差异不显著(−4.7 vs −3.4 kg),但仅纳入完成干预的受试者时eTRE在减脂方面也显著更好;
③eTRE可更有效改善舒张压和情绪紊乱;
④两组在其他心血管代谢危险因素、食物摄入、身体活动和睡眠方面结果相似。
时间不固定,少吃多餐可取吗?
很多人尤其是女性,本身胃口不大,可能早晨没有胃口吃东西,少吃几口应付一下,白天不饿也不迟,饿了才吃几口,这样细水长流的用餐方式其实也不建议。
研究者发现,相比于限制总热量,限制总的进食时间对于减肥同样重要。
全天的进食时间最好限制在 8~9 个小时内。比方早上 8 点吃早饭,那么晚饭最迟在 17 点解决比较合适。
这样做的好处是,能减掉更多的体重和体脂肪,保存更多的肌肉。丢掉无用的(脂肪),留下有用的(肌肉)。这样的减肥才能保留战果,最不容易反弹。
实在做不到,要怎么办?
很多人说早晨八点吃饭没有问题,晚上五点我还没有下班,六点才下班,到家七点,准备吃饭已经八点了。
但是不吃又饿,吃了又对减肥没有效果,应该怎么办呢?别急,其实有缓和的余地。
·热量高的早点吃
建议早餐吃的最丰盛,如果没有时间,午餐略微丰盛也可以,建议在下午三点前吃完。
·晚餐要少吃
晚上不要吃大鱼大肉的食物,可以选择一些白天吃的少的但健康的食材,比如杂粮,蔬菜,优质蛋白等。这样比较好消化,也不会造成肠胃负担。
·饮食时间建议固定
想要达到减肥的效果,在限制总热量的前提下,还是建议限制食用时间,一天的进食时间最好集中在8-9小时内。
如果实在条件不允许,也建议规律饮食,不要今天晚上不吃饭,明天晚上吃宵夜这样折腾自己的肠胃。
健康的饮食习惯,有何注意要素?
·蔬菜:肉:饭 = 2:1:1
这里的蔬菜不包括土豆、山药等淀粉类蔬菜,肉类可以用豆制品(比如豆腐、豆干等)和海产品替换,饭代表所有淀粉类食物,比如杂粮米饭、红薯等。
如果早餐和午餐没有摄入足量蔬菜,晚餐的蔬菜、肉、饭比例可以增加到3:1:1。
·晚餐吃七八分饱即可
一日三餐的营养分配中,早餐和晚餐各占全天能量的30%,午餐则占40%。况且,夜晚人体代谢率只有白天的一半,因此吃到七分饱即可。
七分饱的状态大概就是还没觉得饱,但是吃着已经没有刚开始劲头那么足了,但是不吃又觉得嘴巴有点略不满足,这个时候,就可以把食物撤走了。
·饭后散步
吃完晚饭以后,稍微休息一下,然后溜达半个小时,不仅可以消耗一部分热量,还可以增加肌肉细胞从血液中吸收葡萄糖,从而控制血糖。
·肠胃不好的人,吃饭时间要注意
食物在进入肠胃以后,有大概3个小时左右的消化时间,4个小时左右完全消化完毕。
所以如果肠胃不好的人,在睡前3个小时内,最好不要吃东西,防止晚上睡觉的时候产生烧心的情况。
半夜实在饿了,吃还是不吃?
很多人会因为工作或学习的原因有熬夜的情况,到了晚上九十点饿了要怎么办呢?如果实在是饿了,可以有一个加餐的过程,这个时候可以少吃点水果,或者喝一小碗粥,来一杯酸奶都是不错的选择。
既能补充能量还能增加饱腹感 ,同时不会给肠道带来太大的消化负担。
无论是否需要减肥,饮食的时间和种类对于人体的代谢和正常生活都是非常重要的,所以千外不要不饿不吃,饿了疯狂吃,规律、适当的进食,永远是对身体最有益处呢~
你的身边有没有想要减肥但饮食依旧不规律的人呢?赶快转发给需要的TA吧~
参考文献:
[1] 《JAMA子刊:早限时进食,减重更有效》热心肠日报
[2] 《ADA:控制血糖,晚饭时间是关键》 医学界
[3] 《放开吃喝又简单易行的断食减肥法,怎么用才无害健康?》范志红_原创营养信息
[4] 《【科普营养】8小时进食法,靠不靠谱?......》临床营养网
[5] 《按这个时间吃饭,真的可能瘦!》丁香医生
个人介绍:营养师Vivi(朱雨薇),中国首批注册营养师,海归营养学硕士,国家一级公共营养师,婴幼儿辅食专业委员会副主任委员,中国科普作家协会母婴学组成员,全网粉丝一百万 ,专注传播国际主流的母婴育儿、营养食育等科普知识。欢迎在头条号和各个平台关注我呀~
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