怎么区分茶叶的好坏呢（弄懂茶叶包装上代表品质的标识）

今天是315国际消费者权益日，我们自然是要聊聊屏幕前各位消费者最关心的话题。

我们在买茶的时候，茶叶的香气、滋味等因素固然重要，但是还有大家更为关注的一点，就是【安全】。

作为一个体验过某平台17.8元的老树普洱嗓子疼了两个礼拜的人，小懂以亲身经历告诉大家，安全真的太重要了。

食品的安全性是怎么判断的？在真正学会鉴别茶叶之前，我们可以先认清有关茶产品的一些安全认证标志。

标识的图案很多样，那它们具体都代表什么呢？

接下来就和小懂来看看茶叶上的那些安全标识的含义吧！

"QS"、“SC”标志

安全指数：60分（合格）

QS标志，是我国从2004年开始，在食品生产领域推行的质量安全市场准入制度。

相信许多人对这个标识都不陌生，但是现今却是基本见不到了。

这是因为随着食品监督管理机构的调整，从2018年10月1日起，食品安全认证便不再使用QS标志，改用新的SC编码。

“SC”标志是食品生产许可证，其编号由SC(“生产”的汉语拼音字母缩写)和14位阿拉伯数字组成，它的意义就相当于食品的“身份证”。

SC编码实行一企一证，一经确定便不会再改变，每一位号码也都包含着对应的信息，能够实现溯源，更便于管理。

无公害农产品认证

安全指数：70分（良好）

定义：无公害茶是指在无公害生产环境条件下，按特定的生产操作规程生产，成品茶的农药残留、重金属和有害微生物等污染物指标，卫生质量指标达到国家有关标准要求，对人体健康没有危害。

无公害农产品认证执行的是无公害食品标准，认证的对象主要是百姓日常生活中离不开的“菜篮子”和“米袋子”产品。

也就是说，无公害农产品认证的目的是保障基本安全，满足大众消费，是政府推动的公益性认证。

目前我国茶叶的国家卫生标准规定，必须检测茶叶中重金属铜和铅的含量和农药六六六、滴滴涕的残留量。

▲我国茶叶卫生标准理化指标

一般无公害茶叶在生产过程中，为了茶叶的品质，是允许使用少量化肥和高效低毒低残留的化学农药的。

但是可以放心，其中的农残等指标都在极低的范围内，以保证达到无公害农作物的标准。

有机茶认证

安全指数：90分（优质）

有机茶，是20世纪90年代初引进我国的，其宗旨是保护生态环境、降低资源消耗、提高茶叶品质。

当时的有机认证也是有标识的，当时俗称“大白菜”是长这个样子的。

在经过时代的逐步演变后，现在我国的有机茶认证标识则是这样的 ↓

有机茶是一种完全没有污染的茶叶，在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药等，它强调加强自然生命的良性循环和生物多样性。

在所有的食品里，茶产品的有机比例比较高的。所以，中国的茶叶整体上都可以放心饮用。

有机茶的茶园一定是远离城市和工业区以及村庄与公路的，可以防止城乡垃圾、灰尘、废水、废气及过多人为活动等，给茶叶带来的污染。

有机茶地的周围林木繁茂，具有生物多样性；空气清新，水质纯净；土壤未受污染，土质肥沃。

天然有机食品是无公害食品中的最高层次。

绿色食品认证

安全指数：80分（较优）

绿色食品茶是原农垦部门根据我国国情发展起来的，强调产品具有安全、优质、富营养的特点。

绿色食品茶，在质量安全方面是介于无公害茶和有机茶二者之间的一种茶叶。绿色食品茶又分为A级和AA级。

AA级绿色食品茶要求不得检出农药，比A级要求高得多。它实际上已达到了有机茶的卫生要求，也就是说它算得上是天然有机茶了。

国家地理标志保护产品

定义：根据《中华人民共和国商标法》第十六条规定：国家地理标志，是指标示某商品来源于某地区，该商品的特定质量、信誉或者其他特征，主要由该地区的自然因素或者人文因素所决定的标志。

《晏子春秋•内篇杂下》有云：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”。这彰显了地理环境对于植物生长的重要性。

对于茶叶而言，拥有“国家地理标志保护产品” 就确保了这款茶的原料及制造方法的质量保证。

"地名 品名"是地理标志的核心内容，属于当地生产经营者全体。

我们熟悉的很多名茶都有地理标志证明商标，例如西湖龙井、武夷大红袍、福鼎白茶、安溪铁观音、云南普洱茶等等。

据了解，地理标志证明商标是带动地方经济发展的标杆，带有地理标志证明商标的农产品价格普遍比同类产品价格高出20%~90%。

地理标志农产品的价格比没有注册保护时的价格，平均会增长87.69%，将近翻了一番。

看到这里，相信大家对茶叶外包装上的各种标识已经有一定认识了，小懂这里还有一张食品安全金字塔，让大家更清晰地认清它们的安全性。

由于茶叶市场的特殊性，许多茶友或小型茶商会直接略过厂商选择在茶农手中买茶。

这类茶叶可能一般是没有这些安全标识的，但我们也不能断定这些茶叶一定是不安全的，还是要看具体情况，选择自己信赖的、可靠渠道购买茶叶哦。

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