自制的芝麻糊可以放多久（芝麻糊别买了自己在家做）

小时候，果珍和芝麻糊，真的算是非常奢侈的东西了，为了给我补充营养，妈妈每天早上给我冲一杯黑芝麻糊，喝起来味道香浓，带着一丝颗粒感，特别过瘾，就算是每天喝也腻不了。

现在条件好了，可能在许多人看来，黑芝麻糊也没什么稀奇的了，甚至有些人都不愿意喝。但是在我们家，依旧很受欢迎，我现在也偶尔给孩子冲一碗。

但是想喝芝麻糊，我再也不想去超市买了，现在的各种东西，添加剂真的太多了。

你们去看一下芝麻糊的调料表，除了黑芝麻、冰糖等必要的食材之外，是不是还有许多的食品添加剂？咱们自己喝还行，给孩子我是真不放心，自己在家做喝起来更健康，储存半年也不会坏，香味浓郁飘香。

用到：黑芝麻250g、糯米粉150g、冰糖适量

第一步，首先我来说明一下，黑芝麻必须要用熟的，还有糯米粉也是，如果都是生的话，我们可以提前炒熟。

第二步，黑芝麻冲洗干净后，放到锅中干炒，炒出浓郁的香味，并且表面看上去，变得微微泛黄之后，盛出来。糯米粉也是同样，过筛一下倒入锅中，开始翻炒，炒到颜色微黄后，盛出晾凉。

第三步，冰糖最好放在料理机内，把它搅打成细腻的末状，然后取出来。接下来我们把黑芝麻倒在料理机中，将其研磨成粉末状，如果料理机比较小的话，可以分几次来搅打，把黑芝麻打好之后，最后把打好的冰糖粉倒进去，继续搅打一下子，将其搅拌均匀，就可以了。

第四步，把打好的芝麻倒出来以后，尽量过筛一下，因为料理机可能打的不是那么细，如果不过筛的话，喝起来就会有颗粒感。过筛后的芝麻糊，我们把晾凉的糯米粉给倒进去，充分混合均匀，就可以啦。

第五步，这样将其密封保存在罐子里，尽量放到冰箱冷藏，就可以储存很长时间。喝的时候舀上一勺，用沸水冲调均匀，如果不甜的话，还可以加上一点白糖，搅拌好就可以开喝啦。