油焖土豆最正宗的做法窍门（老师傅教您做不用油炸的烧土豆）

哈喽！大家好！我是阿之，今天要为大家分享一道土豆的做法，制作方法非常简单，老婆说比肉还要好吃，上桌后立马就被抢光了。（创作不易、跪求点赞、如能关注、万分感谢！）

土豆真的是让人无法抗拒的美味，不管是当菜还是当主食，那里都有它的一席之地，就单说土豆做出来的菜品每一种的做法都让我无法抗拒，不知道你们是不是也和我一样的喜欢吃土豆呢？今天阿之要为大家分享的一道红烧土豆的做法，记得上初中的时候我机会每天都要求大人们做这道红烧土豆，那个时候感觉就算是每天吃都不够，今天阿之就把这道非常美味的烹饪方法分享给大家。

嗨！大家好，我是阿之，如果你每天不知道吃些什么或者在餐饮方面有不懂什么问题可以“关注”我，我会随时为您解答！我是阿之每天为大家分享简单美味又营养的家常菜、快手菜，感谢大家的支持

【红烧土豆】

【食材】：土豆2个、香菜3根

【调料】：葱1段、干辣椒2个、姜2片、八角1个、香叶2片、蚝油2勺、红烧酱油2勺、盐1勺、鸡精1勺、白糖2勺

——【制作方法】——

步骤1：土豆去掉外片然后用刀这次均匀的小块备用，香菜清洗干净切成段备用，葱洗净切段，干辣椒切成段备用。

步骤2：锅中加入少许的食用油然后把油烧热以后放入葱、姜、干辣椒、八角、香叶翻炒出香味以后放入切好的土豆块然后翻炒一会。

步骤3：土豆翻炒好以后加入耗油、红烧酱油、翻炒至上色以后加入适量的清水然后加入盐、鸡精、白糖然后盖上锅盖炖10分钟炖好以后大火收干汤汁即可出锅最后在撒上香菜段即可。

制作小技巧：

1：土豆去皮切块以后要用清水冲洗几遍，把土豆身上的淀粉充分的洗净即可

2：土豆在食用的时候尽量的把皮去掉，尤其是绿色皮必须要去掉。

总结：

这道红烧土豆省去了油炸的过程，制作起来也相对于简单了一些，如果您喜欢吃土豆的话那么这道简单又美味的红烧土豆可千万别错过了，好了今天关于土豆的分享就到这里了，如果您感觉我的分享对您有所帮助的话记得点赞！关注！！（创作不易、跪求点赞、如能关注、万分感谢！）

以上就是阿之为大家分享的红烧土豆的制作方法了，如果对于以上内容或者在做饭方面有什么问题可以随时私信我，我会第一时间为您答复。（记得“关注”我，以后有餐饮方面的问题可以随时找到我）

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