耙耙柑和丑橘的区分（耙耙柑丑柑青见区别避雷指南）

是可忍孰不可忍！

01起因

最近在推荐柑橘，发现网上平台对耙耙柑、丑柑有意模糊不分。卖的耙耙柑，标题里加丑柑字眼，反之在丑柑标题写耙耙柑，商家有意增加商品搜索流量，平台的纵容让客户对耙耙柑和丑柑混淆不清。

搜丑柑出来耙耙柑

搜耙耙柑出来丑柑

我爸网上买的耙耙柑，收到却是丑柑

02柑桔橘橙简介

应该大部分小伙伴对耙耙柑、丑柑分不清，甚至还没机会尝过。其实近几年新出现在消费者眼里的柑橘还有椪柑、青柑、沃柑、茂谷柑等。柑桔橘橙是水果中大家族，几乎承包了消费者一年四季的购买选择，以下是小编整理的较为出名的部分柑桔橘橙家庭成员（还有很多地区性的，未整理在内）

柑桔橘橙是水果中大家族（部分）

柑桔橘橙现季热卖中，大家庭品种繁多，甚至很多商超、夫妻档都搞不清楚，更何况普通消费者了。今天就为大家讲解：丑柑（不知火）、春见（耙耙柑）、青见的区别：

03丑柑

丑柑外皮粗顶部凸起

来源：是中野3号椪柑×清见杂交而成，品种于1972年育成，2000年最早引入四川省浦江县种植，现在被大多数中国消费者认知和喜欢，因外观表皮凹凸不平而被称为丑柑。因为吃了不上火，也名“不知火”。又因为外形丑的深入人心，逐渐有了“丑八怪、丑橘、丑柑”等称呼。

外观：头上有个凸起的把把，果皮特别厚，而且非常粗糙，是属于容易剥皮的品种。

整个果子的光泽度比较低，果形有点像葫芦，又有点像带了一顶帽子。个头比较大，成人一般一只手最多拿2个。

04春见

耙耙柑外皮光滑，一般顶部不凸起

来源：是由F-2432椪柑×清见的杂交 ，1999年在日本注册登记，2001年引进中国。因其刚好在春天成熟，名字含义是春天味道和气味，很诗意，在四川广为种植，耙（pa）耙（pa）柑 在四川“耙”是“软”的意思 成熟后的耙耙柑 皮和果肉分离 拿在手里非常软。因为皮薄捏起来软趴趴的，四川人给它取名为耙 （pa）耙（pa）柑。

果实呈高扁圆形，大小较均匀。

外观：比不知火要圆润，也要小一些，部分会有一点点丑柑的那种凸顶，大部分顶部则比较平滑。春见的果面较光滑，味道更好，而且光泽度也要高一些，颜色比不知火偏橙。较易剥皮，最好剥皮的是丑柑。

05青见

青见与耙耙柑相似，但果肉口感不一样

来源：青见是在1949年的时候，在日本由一种甜橙和蜜柑杂交育成的，产生的时间比丑八怪和春见都早，仔细算来，丑八怪和春见都是清见的孩子。

外观：样子和春见很像，但是果皮有点粗糙。清见整个果形呈扁球形，没有小帽，果皮黄橙色，颜色与春见相似，比丑八怪偏橙，果皮较光滑。果子有大有小，整齐度较差。果皮相较于前两种来说，要稍难剥皮一些。

06丑柑、春见、青见对比

丑柑、耙耙柑、青见对比

春见耙耙柑是12月~1月都有，采收期较短；

不知火丑柑2月成熟，可留树保鲜到4月中下旬；

清见3月中下旬，销售期可达5月份；

所以上市时间顺序是：春见＞丑八怪＞清见

07丑柑、春见、青见点评

丑柑：果皮稍厚，表皮粗糙，整个柑儿比较硬，果肉非常结实，口感略带果酸，属于酸甜口感，肉质比较细嫩；

耙耙柑：果皮橙黄色，果面光滑，有光泽，油胞细密，较易剥皮。果肉橙色，肉质脆嫩、多汁、囊壁薄、极化渣，糖度高，风味浓郁，纯甜，基本没有酸味。果皮又薄又软，剥开橙黄圆润的果皮，吃起来让人惊艳不已。比橙子更清甜，比橘肉更细腻。咬破的瞬间，飞溅的果汁即刻铺满整个口腔。果肉细腻，汁水丰盈，远胜一般柑橘；

青见：多汁，爽口；

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小伙伴们，你们在网上买水果时候最担心什么问题呢？

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写者后记：

因为图片广告很有吸引力，因为价格真的便宜，因为网上购买方便，因为信任卖家，很多小伙伴们都在网上买过水果，但是只要在网上买过水果多多少少踩过雷吃了亏。水果从产地采摘-产地短途运输-存储-分拣-快递运输直到收货，每个环节水果都在产生损耗，再加上网上很多商家是采用供应链一件代发模式，商家对发货品质也无法把控，到了消费者手里各种烂的、品质差的水果就出现。

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