香蕉致命病菌扩散全球(辟谣关于香蕉传播新型肺炎)

今天一早,小编的舅妈在家庭群转发一张图片,告诉我们不能吃香蕉了,否则会感染新型肺炎病毒。

香蕉致命病菌扩散全球(辟谣关于香蕉传播新型肺炎)(1)

我的反应是这样的 ↓

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一直追求水果自由的我,目前只实现了香蕉自由。

可现在,却跟我说香蕉不能吃???这日子实在是太难了......

看了很多关于新型冠状病毒辟谣的消息,却没有一条是帮香蕉辟谣的,难道就让香蕉莫名其妙背黑锅?

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于是,我就上网查了一下。

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首先,大家可以看到图中的 H7N9,是禽流感病毒,和这次的新型冠状病毒(2019-nCoV)一点关系都没有。

其次,早在 2019 年 4 月,上海市公安局崇明分局就在微博上辟谣说:上海只有南汇 8424 西瓜,没有 8424 香蕉。

最后,这一次的病毒主要来源,是非法销售的野生动物

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这种“陈年旧谣”又开始在微信群、朋友圈里流传,你可不要再被骗了哦!

除了“新型肺炎病毒是由香蕉导致的”消息是假的,还有一个普遍的误区是“香蕉最通便”

其实,并不是所有的香蕉都通便,有时候香蕉不但不能缓解便秘,还可能越吃越便秘。

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生香蕉会加重便秘

香蕉确实可以润肠通便,但其实只有熟透的香蕉才有这个效果。

而生香蕉会加重便秘,是因为未成熟的香蕉里含有较多鞣酸,会与胃里的食物蛋白质结合,形成不易消化吸收的鞣酸蛋白。

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生香蕉是那种皮有点青的、或者皮黄了,但捏起来硬硬的,吃起来果肉有涩味的,这些都是未完全成熟的香蕉。

在这里提醒各位,香蕉越生,含有的鞣酸就越多。如果买回家的香蕉还比较生,最好放几天,熟了再吃,否则不仅会让人越吃越便秘。

另外,鞣酸还会影响铁、钙、镁等微量元素的吸收。

什么样的香蕉才能通便?

通便要吃带少量麻点的熟香蕉!

表皮有少量麻点的香蕉甜度高,口感较好,并具有润肠通便的作用。

如果是还没有麻点、表皮金黄的香蕉,虽然看起来好吃,也尝不出涩味了,但鞣酸的成分仍然存在。

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当然,如果香蕉表皮麻点较多,甚至果肉已开始腐烂,建议不要食用了。

除了香蕉 对付便秘还有什么方法?

想要解决便秘问题,建议从以下两个方面着手:

1、全面调整膳食结构

根据中国居民膳食指南建议,成人每天宜摄入25~30克膳食纤维,相当于每天吃约300克粮食、300~400克蔬菜、100~200克水果才能达到。

因为粗粮(如:糙米、薏苡仁、大麦、小米、燕麦、玉米)、部分薯类(如:红薯)、蔬菜(如:莲藕、菠菜)及水果(如:苹果、火龙果)的膳食纤维含量较高,可适当多吃。

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此外,最好不要用水果榨汁来补充膳食纤维。

因为膳食纤维主要存在于果肉中,榨成汁后膳食纤维的含量会减少,例如一个柑橘的膳食纤维量约等于橘汁6倍。

2、适当运动

当然,想要解决便秘问题,日常生活中除了多喝水、多吃蔬菜水果以及杂粮等食物,还应该适当运动。

运动可以促进肠道的血液循环,还能够促进消化以及肠胃蠕动,对排便有很好的作用。

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本期话题互动

你觉得哪种香蕉不能吃?

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