芝麻薄脆饼干的做法(芝麻薄脆饼干怎么做)

用料:蛋白 30克、低粉20克、玉米淀粉5克、糖粉20-25克、生芝麻30克、盐0.5克、食用油20克,我来为大家讲解一下关于芝麻薄脆饼干的做法?跟着小编一起来看一看吧!

芝麻薄脆饼干的做法(芝麻薄脆饼干怎么做)

芝麻薄脆饼干的做法

用料:蛋白 30克、低粉20克、玉米淀粉5克、糖粉20-25克、生芝麻30克、盐0.5克、食用油20克

所有材料放一起,用4根筷子搅拌均匀即可。

烤箱上下火,160度预热。

油布滴几滴食用油,(不要太多,几滴就好)用毛刷刷一下,然后把综合蛋液薄薄的刷一层在油布上面。

烤箱开上火,160度。油布放烤网。放入烤箱底层,大概8-10分钟。

中途看见最里面芝麻开始变色,要把烤网和油布一起拿出来换个方向,烤到颜色开始发黄,就关火,焖一分钟。

冷却以后,随意剥下来就好,掰成小块。立即放入密实袋或者密实盒保存。

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