香菇肉片做法（香菇肉片怎么做）

原料：香菇（鲜）300克，猪肋条肉（五花肉）150克，我来为大家讲解一下关于香菇肉片做法?跟着小编一起来看一看吧!

香菇肉片做法

原料：香菇（鲜）300克，猪肋条肉（五花肉）150克。

调料：盐3克，胡椒粉1克，淀粉(玉米)10克，酱油10克，猪油（炼制）35克。

香菇切片。

猪肉切片用盐，胡椒粉，淀粉，酱油码味。

锅内热油放入猪肉片炒变色，盛起。

再将香菇、加盐、酱油、少量的水，炖煮片刻。

将熟的时候放入肉片，翻炒均匀，加胡椒粉，起锅。