吃腊八粥是哪个节令的习俗（腊月为什么叫腊月）

今天跟大家谈谈什么是腊月，大家看到“腊”字最先想到的是什么呢？是腊肉呢还是腊肠呢？其实大家最先想到的应该是腊月，我来为大家讲解一下关于吃腊八粥是哪个节令的习俗?跟着小编一起来看一看吧!

吃腊八粥是哪个节令的习俗

今天跟大家谈谈什么是腊月，大家看到“腊”字最先想到的是什么呢？是腊肉呢还是腊肠呢？其实大家最先想到的应该是腊月。

我们的月份呢分为农历和阴历，腊月呢是农历月份的一个称号在农历里面还有许多传统节日的月份。

那么腊月为什么叫腊月呢？哪个月份被称为腊月呢？在农历的十二月称为腊月，在古代的时候是有一个日子称为“腊日”，在“腊日”当天呢是祭拜百神的日子。因为这个腊日是在十二月份，所以十二月也称为腊月。

腊月里面有个节日大家应该都知道的叫腊八节，就是在腊月里面的八号，在这天呢我们大家要喝腊八粥，大家知道什么是腊八粥吗？

腊八节呢，是我国北方地区比较重要的一个节日，在这个节日里面我们的习俗是要喝腊八粥的，腊八粥里面是有这些主要食材：小米，大米，红米，黑米，糯米，薏米，红豆，绿豆，黑豆，红高粱，小碴子，桂圆肉，大枣，花生，莲子。大家也可以在家中自己来做腊八粥，下面给大家说说做腊八粥的做法。

腊八粥的做法：

1，首先呢放入花生，绿豆，红豆，黑豆，小碴子，红高粱，薏米中间的是莲子。这几类是不容易煮烂的，所以要单独放一起。

2，然后呢是小米，桂圆肉，大米，红米，糯米，黑米，大枣。这些是不需要提前准备的。

3，把那些不容易煮烂的放到水里泡上几个小时。

4，把小米，大米，红米，糯米，黑米，这些米洗干净换一下水，再加上桂圆肉加入适量的水放入到高压锅里煮15分钟。

5，煮好以后呢再放入大枣焖一会，当然要是喜欢把大枣煮烂，也可以提前放进去。

6，最好呢喜欢放糖的朋友可以放糖，依据自己的口味。