吃野生桃子中毒(吓人吃桃子会中毒)

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吃野生桃子中毒(吓人吃桃子会中毒)

吃野生桃子中毒

现在正是桃子大量上市的季节,从毛桃、油桃、水蜜桃到黄桃、蟠桃,美味到实在无法拒绝正所谓“桃红是非多”,最近我的朋友圈不少人在传桃子与很多食物相克,同食会出现中毒等严重的后果,其中流传最广的有桃子不能和西瓜一起吃否则会“中毒”,桃子和酒水不能同食,否则容易诱发“上火流鼻血”的问题,桃子不能和海鲜一起吃,不能和茶水一同喝,看上去真是触目惊心,但是,桃子真的有这么危险吗? 有人说“桃子和西瓜同食,容易诱发食物中毒,严重甚至会导致死亡”,其实这是一则“老生常谈”的谣言了。西瓜:90%左右的水分,5%左右的糖分;桃子:85%左右的水分,12%左右的糖分。二者含量较多的都是水分和糖类,一起食用不会发生所谓的中毒反应,更不会产生毒性物质,说它们“相克”没有任何科学道理。 不过虽然适量食用并无危害,但是大量食用容易增加腹泻风险,而吃含糖量较多的食物还会增加龋齿、肥胖风险。因此,桃子与西瓜同食,吃得过多只是有可能会导致腹泻或龋齿,不会因“食物相克”而中毒。 有人说“桃子和海鲜不能一起吃,否则会诱发中毒反应”,因为“桃子中的维生素C会和海鲜中的砷元素发生反应,生成剧毒物砒霜,对人体产生危害”。其实,之所以说桃子不能和海鲜一起吃,是因为维生素C确实可以将五价的无机砷物质还原成三价的砷物质,而三价的砷化物其实也就是大家所知的砒霜。 但是,注意划重点! 这个反应实际上只是理论上可以实现的反应,一般只有在实验中非常苛刻的条件下才有可能实现,我们生活中一般不会发生。而且从剂量方面看,按照每公斤虾蟹中最多含0.5毫克无机砷计算,想让这些砷元素全部被维生素C还原为砒霜,理论上需要一次性吃超过100公斤的虾蟹,才有可能发生砷中毒。 想要用这招,怕是没“毒死”,就先被撑死了。 虽然吃桃并没有那么多禁忌,但是要注意,也有一些人并不适合吃桃。 哪些人不适合吃桃? 1、对于各种桃本身存在过敏情况的人群; 2、高血糖或者糖尿病人群应该限量摄入,可在两餐之间少量吃一点; 3、牙齿不好的人群同样应该限量吃桃,吃后刷牙或者漱口; 除了以上人群,喜欢吃桃子的可以适量多吃点。 而清洗桃子,可以用“一丢丢食盐”配合清洗,去除桃毛。 所以现在大家清楚了吧,其实所谓桃子与某些食物不能同食,都是不科学的 不信谣,不传谣 下面我放了一些桃子的做法,吃不了的桃子可以这么做哦桃香青柠气泡养乐多水蜜桃苏打汽水——美颜养胃,低糖无添加剂水蜜桃车厘子奶昔#资深营养师#黄桃罐头黄桃酒酿蛋花羹#资深营养师#暖秋系列:黄桃蛋糕卷笔记,

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