如何做番茄肉丝（怎么做番茄肉丝）

主料：番茄、肉丝；辅料：葱、芡、盐 ，我来为大家讲解一下关于如何做番茄肉丝?跟着小编一起来看一看吧!

如何做番茄肉丝

主料：番茄、肉丝；辅料：葱、芡、盐。

把肉丝、葱、姜、芡、辣椒酱、盐搅拌好。

放油至油热，关小火，慢慢沿锅边倒入拌好的猪肉丝。

翻炒，再开大火，炒至变色(白色，断红)，舀出放盘中备用。

加入番茄炒一下。

加入已炒好的肉，进行搅拌。2-4分钟加味精搅拌后出锅。