宝宝吃鱼添加辅食吃哪种鱼好(爱吃鱼的宝宝聪明)

经常可以听到人们说爱吃鱼的人聪明,的确,吃鱼对我们的身体有着很多的好处,尤其是这些好处是猪肉、牛肉等肉类无法代替的而对于正处于身体发育关键期的宝宝来说,吃鱼更是好处多多,我来为大家讲解一下关于宝宝吃鱼添加辅食吃哪种鱼好?跟着小编一起来看一看吧!

宝宝吃鱼添加辅食吃哪种鱼好(爱吃鱼的宝宝聪明)

宝宝吃鱼添加辅食吃哪种鱼好

经常可以听到人们说爱吃鱼的人聪明,的确,吃鱼对我们的身体有着很多的好处,尤其是这些好处是猪肉、牛肉等肉类无法代替的。而对于正处于身体发育关键期的宝宝来说,吃鱼更是好处多多。

对付小儿佝偻病

很多宝妈在烹饪鱼处理食材的时候,因为鱼鳞口感较差都会选择丢弃,而鱼类的卵磷脂有部分就存在鱼鳞之中,这些物质可以提高宝宝的记忆力,有利于宝宝的脑补发育,而且鱼鳞中还含有大量的微量元素,可以有效的预防小儿佝偻病。

强化宝宝的记忆力

“吃鱼眼好”相信很多朋友都听过这个说法,那么鱼眼究竟有什么好处呢?鱼眼中含有一种特殊的不饱和脂肪酸,这种脂肪酸可以强化人体的记忆力,甚至对人们的思维能力也有着益处。

开发宝宝智力

鱼肉中含有丰富的蛋白质和微量元素以及卵磷脂,其中蛋白质是人体组织组成的基础,而微量元素及卵磷脂对于大脑的发育有着促进的作用,这些物质可以加快脑细胞的生长发育,让宝宝更加聪明。

鱼类对宝宝的好处那么多,可以在平时的时候给宝宝吃一些鱼,但是父母在选择鱼类的时候也需要注意一些事项。

淡水鱼可以人工饲养,超市和水产市场都有卖的,所以在选择的时候,最好选择鲜活的,如果实在买不到可以注意以下几点,鱼眼,鱼眼最好选择透亮的,如果出现浑浊,鱼可能已经不新鲜或者是病鱼,鱼鳃是鲜红的,没有异味,鱼的表面干净、鱼鳞有光泽且排列精密,用手轻轻按压鱼肉,可以反弹,有这些特征的鱼大多是新鲜的。鲫鱼、草鱼、鲤鱼都是我们熟悉的淡水鱼。

有的父母喜欢给孩子选择吃海鱼,因为海鱼食用起来更加鲜美、更加有营养,但是在挑选海鱼时要需要注意鱼体中含有的汞含量,大家都知道越是处于食物链高端的动物,有害物质越多,鱼类也是如此,所以再给宝宝选择海鱼的时候,最好选择沙丁鱼、三文鱼、黄花鱼等,而不要选择剑鱼、大眼沙丁鱼这类含汞量高的海鱼。

因为海鱼生存环境的特殊性,人们吃到的海鱼大多是冷冻的,在挑选时也是与淡水鱼一样,需要注意鱼眼、鱼鳞、色泽等,而且冷冻鱼解冻后很容易变坏,所以要及时食用,才能保证鱼类的营养健康。

适合宝宝吃的几种鱼类辅食

南瓜鳕鱼面

鳕鱼含有丰富的蛋白质、DHA和氨基酸,是营养价值很高的食物。而南瓜鳕鱼面吃起来香甜易于消化,同时色泽漂亮。

做法:

1、南瓜洗净、削皮、切丁

2、鳕鱼洗净、蒸熟、去鱼刺,把鱼肉弄碎

3、在锅中加入适量的清水,等水开后,加入南瓜和面条,等南瓜和面条熟了后再加入鳕鱼肉,稍微煮一会儿就可以了。

西红柿龙利鱼蔬菜汤

龙利鱼没有鱼刺,制作宝宝辅食更加适合,而西红柿酸甜可口,开胃,宝宝们都非常喜欢。

做法:

1、西红柿用热水烫皮、去皮、切丁

2、龙利鱼洗净、切丁

3、白菜洗净切小块

4、把西红柿放入锅中进行翻炒,炒出汤汁,加入适量的开水,龙利鱼丁、蔬菜块等水沸腾后加入,等食材煮熟后就可以了。

鱼丸

三文鱼也是父母给宝宝做辅食经常选用的食材,在这里我们可以制作成鱼丸,在煮粥、煮汤时放入。

做法:

1、三文鱼洗净、去掉鱼皮和刺,把鱼肉切成小块,放入料理机打碎,没有料理机的可以剁碎

2、在打碎的三文鱼中加入蛋清和适量淀粉,进行搅拌

3、把搅拌好的鱼肉弄成小丸子

4、在锅中放入适量的清水,等水开后,放入鱼丸,鱼丸煮熟后捞起。

父母还可以给宝宝制作很多其他类型的鱼类辅食,在制作的过程中,需要注意鱼刺,一定要把鱼刺剔除干净,而且在制作的时候,要根据宝宝的咀嚼能力,对食材进行适当的处理,这样宝宝才可以更好的吸收消化。

辅食为宝宝身体生长发育提供了充足的营养,所以在制作辅食的时候,父母也需要注意宝宝的饮食均衡,保证宝宝饮食的多样化,避免饮食的单一,辅食可以由多种食材组成,这样既可以保证营养丰富又可以让宝宝吃起来口感更加多样,让宝宝更加健康快乐的成长。

写在最后

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