鸡蛋能不能放在冰箱的零度保存?（鸡蛋怎么保存）

放在冰箱中接近零度的鸡蛋会坏掉鸡蛋最适当的保存温度为5℃~7℃，接近零度的低温，鸡蛋的壳可能会冻裂，鸡蛋里面是液体，放在里面可能会导致凝固鸡蛋放在冷藏室就可以了，我来为大家讲解一下关于鸡蛋能不能放在冰箱的零度保存?跟着小编一起来看一看吧!

鸡蛋能不能放在冰箱的零度保存

放在冰箱中接近零度的鸡蛋会坏掉。鸡蛋最适当的保存温度为5℃~7℃，接近零度的低温，鸡蛋的壳可能会冻裂，鸡蛋里面是液体，放在里面可能会导致凝固。鸡蛋放在冷藏室就可以了。

其实鸡蛋常温保存也可以，放在冷藏的地方，保鲜的时间更长，对鸡蛋保存温度的要求并没有药品、生物制品那么高。

鸡蛋最好吃新鲜的，不要一下子在冰箱里放得太多，不要反复挪动。一般来说，在冰箱里保存的鸡蛋，10天以内品质相对较好。