苦菊怎样炒好吃的做法

1、苦菊500g，油适量，盐适量，蒜适量，耗油适量，小米椒适量，我来为大家讲解一下关于苦菊怎样炒好吃的做法?跟着小编一起来看一看吧!

苦菊怎样炒好吃的做法

1、苦菊500g，油适量，盐适量，蒜适量，耗油适量，小米椒适量。

2、先将买回来的苦菊清洗干净，注意缝隙的泥巴。

3、将清洗干净的苦菊切段，蒜剁碎，小米椒切段。

4、然后锅里倒油，油热，放入蒜末、小米椒，炒出香味。

5、倒入苦菊，翻炒，翻炒2分钟左右即可。

6、最后加入适量盐、耗油，翻炒均匀即可装盘。