清蒸海虹简单做法（自己制作清蒸海虹的方法）

主料：海虹1000克 辅料：米醋适量、姜末少量 ，我来为大家讲解一下关于清蒸海虹简单做法?跟着小编一起来看一看吧!

清蒸海虹简单做法

主料：海虹1000克。

辅料：米醋适量、姜末少量。

买回的海虹比较脏，特别是皮上，沾着很多连接的绳子类的东西，现在吃的海虹基本都是养殖的。

用手把脏东西去掉，摘下来一小堆。

摘干净的海虹流水下冲洗干净。

干干净净的还挺好看的。

洗净的海虹放蒸锅篦子上，锅里放凉水。

大火蒸，5-10分钟左右，常开盖看看，海虹只有一张口就可以啦，再蒸就老了。

用小碟装点米醋、姜末，直接扒皮取肉，沾着姜末吃，怎一个鲜字了得。