南瓜糯米球儿怎么做（酥炸黄金南瓜糯米球）

南瓜泥加糯米粉揉圆揉好之后，炸一下~出锅撒白砂糖或者椰蓉噢~

By 八面是Limno

用料

• 糯米粉 70克
• 细砂糖 10克
• 南瓜泥 90克
• 糯米粉 70克
• 细砂糖 10克

做法步骤

1、捣出南瓜泥

2、主要食材如图所示示意，贝贝南瓜、糯米粉。

3、加入糯米粉适量

4、将贝贝南瓜入锅中蒸熟

5、揉至面团光滑，中途太干可加适量清水，太黏手就再多加些糯米粉。

6、捣出南瓜泥

7、而后，将面团揉成小丸子。

8、加入糯米粉适量

9、油烧热至7~8成的火候，加入丸子，转中小火慢炸。

10、揉至面团光滑，中途太干可加适量清水，太黏手就再多加些糯米粉。

11、边炸边用锅铲平推，待丸子膨胀，外壳有所起酥金黄，即为成熟

12、而后，将面团揉成小丸子。

13、捞出控油，并过一下吸油纸

14、油烧热至7~8成的火候，加入丸子，转中小火慢炸。

15、而后再摆盘，最后撒适量白砂糖和椰蓉

16、边炸边用锅铲平推，待丸子膨胀，外壳有所起酥金黄，即为成熟

17、糯叽叽的油炸南瓜糯米糍就做好啦~

18、捞出控油，并过一下吸油纸

19、而后再摆盘，最后撒适量白砂糖和椰蓉

20、糯叽叽的油炸南瓜糯米糍就做好啦~

糯米粉的营养功效

糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

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