哪种榴莲才好吃（你最喜欢吃哪种）

昨天，小知知带大家

“畅游”了东南亚进口水果节

还给大家送了超多福利

（△点击上图可查看详情）

不过，留言区大多是

对榴莲的呼喊

今天

就给大家安排上

闻起来臭吃起来香的“水果之王”

榴 莲

对于榴莲

食客们有着两级分化的口碑

钟情者趋之若鹜

不喜者避之不及

无论如何不可否认

榴莲的魅力不容小觑

关于榴莲的冷知识

榴莲的历史非常非常悠久，可以追溯到6500万年前。传说在明朝时期，有航海舰队到达东南亚一带，在品尝了当地特色果实之后对这种果实赞誉有加，软黏多汁、气味浓烈、饱腹感和满足感一下子就征服了郑和的心。不过那时候，果实一年只能吃到一次，所以给这种果实命名为留恋，后来人们为了更好的区分水果和形容词，取其谐音：榴莲。

目前已知的榴莲品种至少有30多个，而有些品种已经濒危。榴莲气味的重要成分是：可挥发性硫化物。这对于野生榴莲非常重要，强烈的气味能吸引动物前来吃掉果实，由此帮助散播种子。

为什么有人觉得榴莲香，有人觉得榴莲臭？因为，每个人的嗅觉感受器官对气味的接收能力不同，个体差异是“决定”榴莲闻起来如何的重要因素之一。

（△上下滑动可查看更多知识~）

榴莲的N种吃法

初级版

【榴莲干】

【榴莲汁】

【烤榴莲】

进阶版

【榴莲糯米饭】

适量榴莲肉打成汁加到糯米上，再切块榴莲肉放在蒸熟的糯米上，一份DIY榴莲糯米饭就做好啦。一天都是满满的开心！

【榴莲鸡粥】

略带甜的榴莲味道，搭配鲜嫩的鸡肉，喝起来很容易上瘾。

【榴莲面包】

面包原本是没有特别的味道，搭配榴莲果肉后不仅甜度刚刚好，吃起来还比较松软。

【榴莲披萨】

浓郁的芝士搭配上姜黄色的榴莲果肉，加上批萨皮烤熟后制作成榴莲披萨，酥脆，味浓，奶油味四溢，一个字形容“赞”。

【榴莲麻薯】

榴莲麻薯藏在面包里，搭配上外面黄黄的椰蓉粉，榴莲的味道会收敛一些，但吃多了可能会腻哦。

【榴莲焗饭】

黄澄澄的榴莲焗饭，一端上来就能闻到浓浓的榴莲和芝士的味道。榴莲先打成泥状再加入焗饭里面，除了标配的火腿、菠萝之外，还加了蘑菇跟蟹柳。

高阶版

【焦糖豆浆榴莲布丁】

【榴莲千层蛋糕】

【榴莲鸡汤】

【咖喱榴莲鸡】

【榴莲芝士挞】

吃榴莲的注意事项

• 榴莲不可与酒一起食用，因酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

• 榴莲性质温热，因此与茄子、牛肉、羊肉、狗肉等同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病。

• 榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人宜少食。
• 肥胖人士宜少吃，因为榴莲含有的热量及糖分较高。

• 榴莲是属于热性食物，而螃蟹是极寒之物，两者同吃会容易导致肠胃严重不适，引起腹泻，肠胃绞痛。

• 榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质，不能食用。

其实

我们身边有很多像榴莲这样的人

虽然外表看起来普普通通

甚至与别人有些不一样

但是我们更应该走进他的内心

了解他丰富的内心世界

殊不知

我们都是独一无二的个体

我们每个人

都有自己闪光的一面

都有值得别人欣赏喜爱的一面

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