乡村生态火锅（火锅音乐文化村）

“火锅音乐文化村”夜景。吴勤明摄

唤三五好友，蹬几辆单车，溯绿道、穿林盘，路遇农家小院，停下来品一杯新茶、学两手竹编、看几本好书……这份惬意，折射的不仅仅是乡村之美，更是乡村之兴。

从深化土地改革到公共资源城乡均衡配置、从新农村建设到田园综合体打造，成都的每一步先行先试，都着力挖掘乡村内生动力、释放乡村资源价值。这一次次创新探索，也在成都广大的农村催生出一个个“明星村落”。

8月22日，邛崃市牟礼镇小塘村村民龚世海在儿子龚亮的陪同下，来到新都区三河街道“火锅音乐文化村”。父子俩此行主要目的是“取经”。龚亮说，小塘村是国家级稻渔综合种养示范区，现在又建起绿道，村里想结合绿道建设做些新的尝试，“听说这个项目很红，所以来看看。”

有多“红”？“火锅音乐村”总经理付伟用一组数字作证：“每天接待2000人，一年接待人数超过60万人次。”

“火锅音乐村”所在的龙伏社区是一个涉农社区，也是新都区规划的“天府沸腾小镇”主要区域。以“火锅 音乐 绿道”乡村旅游方式，这里正在探索成都乡村振兴提出的农商文旅融合发展路径。

火锅 音乐

绿道边“长”出新“景区”

选择这里参观学习，龚世海父子事先也做了不少“功课”：“这个项目就在绿道旁边。”

付伟也不讳言：当初他和合伙人选中龙伏社区打造“西南首个户外火锅音乐文化村”，“规划中的锦城绿道从这里经过”是一个重要因素，“我们不需要造个景观为火锅经营服务，而是成为绿道生态园林的配套，让人们在绿道沿线也能享受美食、音乐和文化。”

突出“音乐”特色，“火锅音乐文化村”与四川音乐学院合作，每晚表演两小时文艺节目；“村”里有30亩的小湖，他们在湖中建了激光音乐喷泉，又设计了一艘民歌小船，两位民歌手在水中悠游而歌……这些增值体验，在食客中引发爆裂式口碑传播。项目也从最初设计的100桌扩张到现在的180桌，日接待能力达到2000人。

9月底即将开业的二期，将把日接待能力提高到5000人，还设计了飞越丛林、川西滑道索桥等项目，“我们的想法是按照4A景区的标准来建设。”付伟说。

龚世海很感慨：“我们以前想得简单，只想搞个农家乐，现在看起来有点落后了，要提升到景区的层面来认识。”

站上巨变风口

乡村在“沸腾”中谋振兴

“提升到景区层面”来考量项目，正是龙伏社区在乡村振兴之路上找到的突破思路。

看区位，龙伏社区优势独特：距“日接待游客3万人”的成都大熊猫基地仅2公里，锦城绿道由此经过。立足于此，规划面积6000亩、总投资20亿元的“天府沸腾小镇”在这里落地，包括音乐百花谷、蜜意五龙、玛歌庄园“火锅音乐文化村”、沸腾之路、沸腾里、都市农庄、田园火锅在内的7个大项目共25个子项目正陆续亮相，也让龙伏社区站上巨变的“风口”。

如何抓住机遇，让乡村与项目共生发展？龙伏社区在农商文旅融合发展上找出路：社区及周边积极发展蔬菜种植基地，以订单农业的方式，为“火锅音乐文化村”配送新鲜蔬菜，预计未来可形成销售额560万元；400余位村民进入园区务工，人均年收入近4万元。

而“初步估算投入运营后总收益约为12亿元”的“天府沸腾小镇”，还给这个涉农社区带来更高期望值。“用好火锅、音乐、熊猫三大文化IP，带动周边游，还能产生住宿、停车、购物等消费。”社区负责人对未来充满期待。

走访手记

邛崃牟礼镇小塘村村民龚世海：

看了“火锅音乐文化村”以后还是比较震撼。这个项目最吸引消费者的地方，就是好的生态环境，客人在这里可以充分和大自然接触。其实我们牟礼镇的自然风光也非常不错，有连片的稻田，稻田里鱼、虾、蟹等客人可以下田去捉，充分体验田园生活。原来的农家乐有点过时了，要升级。我想搞一个稻田民宿。需要一个好的设计，结合到绿道建设，很自然地把客人吸引到庄园里来消费。我们自己没有这个能力，也完全可以去吸引好的项目或投资来。

专家点评

成都市林业和园林管理局总工程师刘可佳：

看过“火锅音乐文化村”以后，感受最深的一点，是对废弃荒地的综合治理。那儿原来是一块废水塘和废地。社会资本愿意介入是一件好事，一是保留了原有大树，二是新增了许多绿化，按照景区的要求来设计景观，有川西特点。我注意到，这里没有大门，四面开放，可以自由进入，这个是成都绿道建设提倡的，给了群众一个大大的生态福利。同时，这里又把生态和商业做了结合，既没有把绿地变成建筑，也很好地注意了建筑和自然间的协调，让绿道融入园内的整体风格之中，比较成功。

原标题：“火锅音乐文化村”做出乡村振兴“沸腾”爆款