爆三样是哪三样(爆三样解释)
爆三样是一道以肉片,猪腰,猪肝为主要食材的美食爆三样分老爆三样和新爆三样,我来为大家讲解一下关于爆三样是哪三样?跟着小编一起来看一看吧!
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爆三样是哪三样
爆三样是一道以肉片,猪腰,猪肝为主要食材的美食。爆三样分老爆三样和新爆三样。
老爆三样是肉片、猪腰、猪肝炒在一块,老爆三样属于中国特色名菜,属于鲁菜,食之口感层次丰富,酱香出头,淡甜收口。
新爆三样是肉片、虾仁、鱿鱼炒一块儿。
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