凉拌香菇的做法步骤（怎么做凉拌香菇）

主料：香菇200克、洋葱10克、白醋2克、鸡精粉少许 ，我来为大家讲解一下关于凉拌香菇的做法步骤?跟着小编一起来看一看吧!

凉拌香菇的做法步骤

主料：香菇200克、洋葱10克、白醋2克、鸡精粉少许。

辅料：蒜6克、生抽一克、香油数滴、盐少许。

香菇清洗干净切片状。

过开水锅里焯水。

再过凉水，捞出沥干水分备用。

准备洋葱，蒜。

洋葱切丝。

蒜捣成泥。

加入盐，醋，生抽，香油。

再加入鸡精粉，搅拌均匀。

淋入香菇中搅拌入味即可。