细米窝头怎么做 把健康和美味柔和在一起

提起这窝窝头,很多人都觉得没什么大不了,就是粗粮嘛。可在那个年代,这可是老百姓家里最好的东西了。老百姓自己舍不得吃,一般都拿去做军粮,自己做的,都是用玉米面掺着豆面、榆皮面和糠做成的杂和面窝窝头。

细米窝头怎么做 把健康和美味柔和在一起(1)

德平细米窝头距今已有二百多年的历史。据载,德平细米窝头早在清朝,便以其色鲜味美、散爽不腻而誉满京津,曾为朝廷贡品。现仍保留着原有的特色,并经不断改进,产品质量进一步提高。德平细米窝头主要是以小米和黄豆为原料加工而成,在制作过程中从选料、加工到蒸制,均保留着当地特有的手段与技巧,因此,制做出的窝头别有风味,独具一格。

健康有时是朴素的恩赐,现在窝窝头不再是忆苦菜了,而是一道思甜的小点心,德平细米窝头,把健康和美味柔和在一起。

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