为什么汉堡里的沙拉酱好吃

1、汉堡包里面象奶油的东西是沙拉酱它是起源于位于地中海的米诺卡岛，这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久沙拉酱的消耗量持续增加，而且在近期内更为显著，我来为大家讲解一下关于为什么汉堡里的沙拉酱好吃?跟着小编一起来看一看吧!

为什么汉堡里的沙拉酱好吃

1、汉堡包里面象奶油的东西是沙拉酱。它是起源于位于地中海的米诺卡岛，这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。沙拉酱的消耗量持续增加，而且在近期内更为显著。

2、沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋，再加上调味料和香辛料等调制而成。其中植物油在欧洲多是用橄榄油，而在亚洲一般是使用大豆色拉油。油类与鸡蛋黄经充分搅拌后，发生乳化作用，就成了味美可口的沙拉酱。

3、而少量醋主要起抗菌作用，因此沙拉酱中一般不含防腐剂，可算做一种绿色食品。沙拉酱主要分为水果沙拉酱和蔬菜沙拉酱。