藕猪蹄汤怎么炖有营养又好吃（猪蹄莲藕汤号称养颜滋补汤）

猪蹄藕汤猪蹄藕汤号称养颜滋补汤，满满胶原蛋白，关键还不油腻，我来为大家讲解一下关于藕猪蹄汤怎么炖有营养又好吃?跟着小编一起来看一看吧!

藕猪蹄汤怎么炖有营养又好吃

猪蹄藕汤

猪蹄藕汤号称养颜滋补汤，满满胶原蛋白，关键还不油腻！

1、准备猪蹄和莲藕。

猪蹄藕汤1

2、猪蹄浸泡半个小时。

3、冷水下锅焯水，放葱姜料酒。

猪蹄藕汤2

4、焯水后捞出。

猪蹄藕汤3

5、藕切成滚刀块。

6、另起炖锅放水，把猪蹄放进去炖一个小时。

猪蹄藕汤4

7、放莲藕再炖一个小时。

8、放盐调味再炖十分钟就好啦!

猪蹄藕汤5

喜欢喝藕汤的可以试试这样炖哦，猪蹄Q弹，莲藕粉糯，汤汁清爽！

猪蹄中富含丰富的蛋白质，每100g中含有蛋白质约15.8g。这种蛋白质大部分属于胶原蛋白，胶原蛋白是人体皮肤的重要组成。秋冬季节多食用猪蹄，能补充胶原蛋白，促使皮肤更加紧实富有弹性，减缓衰老。

莲藕也是一身的宝，营养价值也是非常的高。莲藕不仅口感清脆甘甜，秋冬食用也比较滋补。具有补心生血，养胃滋阴，健脾益气等功效。