四川本土黑猪在哪里可以买到（川乡黑猪打破国外垄断）

封面新闻记者 陈彦霏

12月6日，封面新闻记者从四川省科技厅了解到，四川省畜科院育成的“川乡黑猪”新品种近日通过国家审定，获得畜禽新品种证书。

川乡黑猪

据了解，这是中国首个具完全自主知识产权的生猪父本新品种，也是四川省继“天府肉猪”、“川藏黑猪”2个配套系之后育成的第一个生猪新品种。“川乡黑猪”打破了中国商品猪生产中，外种猪作为父本的垄断局面，对于提升中国生猪种源自给率和竞争力，打造种业芯片，减少核心种源对外依赖性，推动地方猪种资源的保护和利用具有重要的战略意义。

据介绍，“川乡黑猪”是利用中国特有的遗传资源藏猪和引进国外的杜洛克猪作为育种素材，采用BLUP法与分子标记辅助选择相结合的现代育种技术，历经12年育成的优质高效黑色父本新品种。

川乡黑猪

该品种主要特点：一是肉质优。“川乡黑猪”肌内脂肪含量达3.52%，比生产中被广泛用作父本的国外猪种杜洛克、巴克夏分别高出0.64、0.23个百分点。二是生长快。“川乡黑猪”100kg体重日龄165.70天，与杜洛克猪164.15天非常接近，较巴克夏猪缩短6.19天。三是瘦肉率高。“川乡黑猪”瘦肉率63.43%，与杜洛克猪64.22%非常接近，较巴克夏猪高1.02个百分点。“川乡黑猪”与杜洛克猪生产效率相当，但肉质更优，各项性能全面优于巴克夏猪，市场推广前景广阔。

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