怎样的餐饮服务让顾客满意(如何打造餐饮的优质服务呢)
餐饮如何打造优质服务?
如何提升餐饮的优质服务呢?你只要做好5大关键步骤,就能轻松达成。
从迎客、领位、点菜、买单、送客,这5个步骤一个都不能少。如果你要做品牌餐饮,就必须要推出你的品牌服务承诺,以此化解顾客内心的不确定性、安全感,与顾客建立信任感。这是所有餐饮品牌他们的生意好,回头客多,弥而不宣的秘密。免费为顾客提供小菜、小食、粥品等等。
2免费续添米饭。
3菜品不满意,可以无条件退换。
4菜品如果超过30分钟可以免费赠送。
5所有菜品不添加任何的添加剂。
6上错的菜品免费赠送。
7等位超过30分钟的客人,当餐与下次到店消费的正价菜品均享受85折。
8服务态度不满意,菜品当餐可享受6.9折。
9食材不新鲜,可以无条件退换。
10所有菜品剩余超过60%以上,可以免费赠送。
我是餐饮智囊廖哥,专注为餐饮老板,解决企业盈利问题。
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