普通白菜的吃法（大白菜的花样吃法）

食材：大白菜叶400g、猪肉200g、料酒适量、食盐适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、香油适量姜适量 ，我来为大家讲解一下关于普通白菜的吃法?跟着小编一起来看一看吧!

普通白菜的吃法

食材：大白菜叶400g、猪肉200g、料酒适量、食盐适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、香油适量姜适量。

肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、味精、胡椒粉、生抽、少许老抽、香油拌匀。

搅打好的肉馅。

白菜叶放入沸水锅中焯烫一下捞出。

用刀把白菜帮子厚的地方片下去。

在片好的白菜叶一边放上肉馅。

从一头卷起，卷成白菜肉卷。

卷好的菜卷。

所有都卷好，放入蒸锅。

上汽后，大火蒸8分钟即关火。

蒸好的菜卷根据自己口味加一些蒸鱼豉油。

蒸好的菜卷，鲜美又营养，上菜。