盐焗蛋制作方法(怎么做盐焗蛋)
材料:鸡蛋10个,大粒海盐4-5袋 把大粒海盐放2袋盐铺在炒菜的铁锅里 ,我来为大家讲解一下关于盐焗蛋制作方法?跟着小编一起来看一看吧!
盐焗蛋制作方法
材料:鸡蛋10个,大粒海盐4-5袋。
把大粒海盐放2袋盐铺在炒菜的铁锅里。
把鸡蛋放在盐上面,然后用大粒盐把鸡蛋全部封在盐下面。
大火把锅烧热,然后改为小火,盖上盖子,20分钟。
20分钟后,挖开盐,把没有裂开的鸡蛋,敲破皮。
再用盐把鸡蛋封在盐下面,再小火焗10分钟。
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