建议中老年人多吃这6种食物(建议中老年人少吃大鱼大肉)

秋后天气慢慢变的寒凉,大家都开始吃一些高热量、高热量的食物来忙着贴秋膘,但吃太多肉容易给肠胃增加负担,引起消化不良,特别是对于中老年人来说,本身身体就不易受到刺激。

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因此建议中老年人平时少吃大鱼大肉,多吃一些秋天应季的新鲜蔬菜瓜果,并且常“吃3豆、饮4茶”,采用“温补”的方式来为身体补充营养,滋补身体又润燥,让人精神饱满好度秋。

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建议中老年人:少吃大鱼大肉,常“吃3豆、饮4茶”,下火又去燥

一:豇豆

秋季的首选素菜就是豇豆。豇豆又叫长豆角,它含有丰富的蛋白质,膳食纤维及矿物成分,并且富含丰富的钾元素成分,可健脾胃,增进食欲,改善食欲不振、腹泻等症状。

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二:红豆

红豆是秋季进补的最佳品,它富含B族维生素和铁质,秋季吃红豆可促进血液循环、健脾消食。红豆粉粉糯糯、香甜的口感,用来煮粥、做成馅、做成红豆汤都非常美味。

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三:黄豆

黄豆有“豆中之王”之称,被人们称为“植物肉”,含有丰富的大豆异黄酮,不仅能给身体补充营养,还能预防干燥,搭配玉米做成豆浆,实现营养互补,经常食用,可使皮肤光滑细腻、娇嫩可人。

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“饮4茶”

1.白茶

时间过的很快,一晃眼今年已经过去一大半了。入秋后,对于上年纪的朋友来说,不能再像度夏天一样喝一些寒凉的绿茶了,此时茶性温和的白茶,就可以很好的帮助缓解秋燥感。

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白茶作为六大茶类之一,属于轻微发酵茶。这种茶是不经过揉捻和杀青,营养成分颇多。冲泡白茶时,用150ml水搭配5克茶叶足以,温度要保持在95度以上,只有这样才能品尝到白茶独有的口感。

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2.云台冰菊

我国花草茶种类很多,不过要说最适合秋季饮用的,那还是菊花茶,它性质微寒,面对秋季燥热、上火的情况,可以起到很好的作用。而且菊花茶也能润肺。

我国发展历史长,从很早的时候就开始种植菊花,饮用菊花茶的历史同样悠久。

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现在市面上各种菊花让人眼花缭乱,不妨准备些云台冰菊,种植于焦作地区,从古代时已经是闻名的菊花茶,一度成为贡品。

由于生长在四季分明的地区,所以云台冰菊一年中可以接收充足的光照,而且这里地处平原,也适宜茶树生长。另外,这里有大河流过,一年中有雨季,水源方面不会缺少。这样优质的生长条件,也为云台冰菊的高品质奠定了基础。

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除了种植,云台冰菊在采摘时也优于许多菊花,全程由人工完成,绿色种植,在菊花的挑选上也非常认真,因此菊花都是大朵完整的。经过沸水冲泡后,菊花在水中四散开,茶汤明亮,茶味浓郁。

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3.胖大海

提到胖大海,大家首先想到的应该是润喉,对嗓子有好处。其实,除了这个作用,胖大海对肺也有好处,非常适合中老年人饮用,因此,为了防止秋燥带给肺的损伤,平时可以喝些胖大海茶。

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胖大海外观椭圆,是植物胖大海的种子,经过加工后制成可直接冲泡,其中含有胖大海素,半乳糖、戊糖等,非常适合秋季干燥天气饮用。饮用时将它泡入水中,在热水的浸泡下,会涨大许多。泡好后,口感顺滑,嗓子会非常舒服。

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4.乌龙茶

资深老茶友应该都听过“夏饮绿茶、秋饮青茶”这句话,最近气候寒冷又干燥,这是就特别适合吃青茶,也就是乌龙茶。乌龙茶兼顾了红茶的香椿和绿茶的清爽,喝起来鲜而不腻,很适合当下饮用。

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乌龙茶主要产自闽北和台湾地区,大部分的乌龙茶都是清香型乌龙茶,干茶条索紧细,透露着墨绿色的光泽,冲泡好后茶香溢出,喝着还有淡淡的花香味,是各类茶叶中的精品。

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