西红柿炖牛肉（番茄牛肉汤的做法）

简介

天气冷了，炖一大锅汤比任何菜都下饭。

用料

番茄牛肉汤的做法

1. 番茄、牛肉、土豆、洋葱分别切成差不多大小的块儿。

2. 牛肉块先入锅稍煮一会儿，变色捞出冲干净浮沫。

3. 洋葱入锅炒香，放入番茄，炒出红油，再放入土豆和牛肉，翻炒均匀。

4. 加少许盐，糖，生抽继续翻炒。

5. 倒入没过食材的热水，大火煮开，文火炖煮。

6. 大约30分钟左右，中间水变少的话就再加水，最好是一次性加足。

7. 出锅前再依照味道进行调味就可以了。

番茄牛肉汤的答疑

参照这个菜谱，大家做出 102个作品