蜜汁金瓜怎么做

主料:金橘600克,我来为大家讲解一下关于蜜汁金瓜怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

蜜汁金瓜怎么做

蜜汁金瓜怎么做

主料:

金橘600克

辅料:

甘草1克

调料:

冰糖400克

盐20克

做法:

1. 将金枣洗净沥干,去除蒂头后,与盐、甘草粉搓揉均匀放入盆中

2. 盖上保鲜膜或干净的纱布,用石块压在上面,压挤出金枣汁

3. 然后取出金枣沥干,以一层金枣,一层冰糖方式放入干净玻璃瓶中

4. 封罐约20~30天至入味,即可食用

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