如何做荠菜粉丝豆腐汤（荠菜粉丝豆腐汤的烹饪方法）

食材：豆腐250g，粉丝100g，焯水后的荠菜100g、葱适量、盐和鸡精适量、白胡椒粉适量，我来为大家讲解一下关于如何做荠菜粉丝豆腐汤?跟着小编一起来看一看吧!

如何做荠菜粉丝豆腐汤

食材：豆腐250g，粉丝100g，焯水后的荠菜100g、葱适量、盐和鸡精适量、白胡椒粉适量。

豆腐和粉丝洗净，粉丝泡水备用。

豆腐切成小块，荠菜切碎。

锅内放油，加入葱炒香。

加入豆腐略煎一下。

加入一大碗水煮开。

加入粉丝煮一会儿。

加入荠菜，调入盐和鸡精，煮一会儿，最后撒上白胡椒粉调味即可。