焯过水的菠菜怎么保存（焯过水的菠菜如何保存呢）

将整烫好的当季菠菜沥干水分放入保鲜盒，再放入冰箱冷冻，因此在其他季节也可以吃到既便宜又有营养的菠菜用这种方法保存的菠菜，在一年之内它的维C流失都是非常少的 ，我来为大家讲解一下关于焯过水的菠菜怎么保存?跟着小编一起来看一看吧!

焯过水的菠菜怎么保存

将整烫好的当季菠菜沥干水分放入保鲜盒，再放入冰箱冷冻，因此在其他季节也可以吃到既便宜又有营养的菠菜。用这种方法保存的菠菜，在一年之内它的维C流失都是非常少的。

菠菜焯水后不可以冷冻储存。焯水，就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。不可以冷冻储存的原因：结冰后再化冰就烂了。