豆瓣鲤鱼如何做好吃?（豆瓣鲤鱼的烹饪方法）

材料：带骨鲤鱼肉250克，豆瓣酱30克，葱10克，姜10克，蒜10克，湿淀粉15克，调味料适量，我来为大家讲解一下关于豆瓣鲤鱼如何做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

豆瓣鲤鱼如何做好吃

材料：带骨鲤鱼肉250克，豆瓣酱30克，葱10克，姜10克，蒜10克，湿淀粉15克，调味料适量。

将色拉油入锅，旺火烧至油热时下鱼块炸黄捞出。锅中留少许油，下葱末，姜末、蒜末、豆瓣酱，加酱油、料酒、白糖、鱼块、鲜汤入味，加味精，用湿淀粉勾芡即成。