龙岩高山茶的特点（悠悠茶韵香飘四方）

说起“八大干”，福建人都不陌生，都知道这是在说龙岩的特产。但其实在闽西龙岩，除了“八大干”，还有“八大珍”，而这“八大珍”中还有两大“茶珍”----漳平水仙茶、武平绿茶。

秋分至，秋意浓，茶乡龙岩秋茶香更浓。9月22日至9月23日，海丝国际茶文化论坛组委会调研组赴龙岩市部分县市进行了调研。

11月，首届海丝国际茶文化论坛将在福州举办，论坛由福建省委宣传部、福建省农业农村厅、福建省文化和旅游厅、福建省归国华侨联合会指导，福建日报社主办，东南网承办。“海丝国际杯”2020年首届茶王赛是论坛系列活动的一项重要内容，为更好地举办茶王赛，8月起，论坛组委会调研组就赴各地茶乡展开了调研活动。

此次调研组来到的就是这闽西两大“茶珍”的产地：漳平和武平。

漳平：“中国名茶之乡”“全国重点产茶县”“全国十大生态产茶县”

“邑居漳水上流，千山之中，此地独平”，漳平由此得名。漳平，有久负盛名的漳平水仙茶，有美不胜收的永福樱花茶园......其中，漳平水仙茶、永福高山茶还获得国家农产品地理标志登记保护。茶乡漳平名不虚传！

座谈会

9月22日，首届海丝国际茶文化论坛组委会调研组赴漳平展开调研，与龙岩市委宣传部，漳平市委宣传部、农业农村局、文体旅局、侨联、茶叶局、茶叶协会等单位负责人及茶企代表展开座谈，就漳平茶产业发展情况，推动漳平茶旅融合发展、提升漳平茶品牌知名度等议题展开交流。

期间，调研组还走访了漳平大用山有机茶园、南洋镇梧溪村、九鹏茶叶有限公司等地。

漳平茶园

大用山有机茶园

穿行在漳平南洋镇山间，不多时，大用山有机茶园青翠的茶垄便映入眼帘。这是占地5000多亩的大用山原生态茶产业农业综合开发示范基地，集采茶、品茶、巡山、观雾、赏星、垂钓、游乐于一体，像是一座鸟语花香的深山仙境。

调研组走访大用山有机茶园

大用山有机茶园

南洋镇梧溪村

南洋是漳平水仙茶主产区、中国水仙茶之乡、国家级水仙茶综合生产标准化示范基地。这里盛产的水仙茶饼，是乌龙茶中独一无二的紧压茶，制茶历史悠久，这种茶饼的制作工艺，在水仙茶当中独树一帜。

据悉，在漳平市种植水仙茶地区，禁止使用高毒、剧毒农药和除草剂是茶农们达成的共识。

漳平市南洋镇梧溪村茶园庞大，梧溪村统筹考虑后，将茶叶加工、旅游休闲、购物景观、茶文化展示等融为一体，大力发展水仙茶支柱产业。

晒青

九鹏茶叶有限公司

秋采季，正丰收。走进南洋镇九鹏茶叶有限公司，看着晾晒的茶青，感受着清香沁脾的茶叶芳香，不禁让人心旷神怡。从茶园采摘回来的茶叶要经过晒青、摇青、杀青、揉捻、烘干、提香等一系列制作工序，整套流程需花费近16个小时左右。

调研组走访南洋镇九鹏茶叶有限公司

调研组走访南洋镇九鹏茶叶有限公司

调研期间，漳平市乡镇、茶叶协会等相关负责人，以及茶企代表还接受了采访。他们表示，希望能借茶王赛活动，提升漳平茶叶的知名度和影响力，让漳平茶叶走出福建、走向世界。

漳平市南洋镇党委书记李达才

漳平市茶叶协会会长席海勤

漳平市永福镇茶博士综合农场股份有限公司董事长曾国宝

福建陈泰昌茶业发展有限公司总经理邬新荣

漳平市九鹏茶叶有限公司董事长郑文海

漳平市仑头山茶叶有限公司总经理 陈启光

漳平市南洋镇大用山有机茶基地副总经理张鼎雄

说完了漳平，让我们跟着调研组的步伐，继续去感受武平绵延200年的茶香。

武平：“福建名茶之乡”“中国特色炒绿之乡”

9月23日，首届海丝国际茶文化论坛组委会调研组赴龙岩市武平县展开调研。期间，调研组走访了武平县松花寨生态茶庄园，并与龙岩市委宣传部，武平县委宣传部、县农业农村局、县文体旅游局、县侨联、县融媒体中心、县茶叶协会等单位负责人及茶企代表展开座谈，就武平茶产业发展情况，推动“武平绿茶”品牌发展与壮大、促进武平茶旅融合发展等议题展开交流。

座谈会

武平茶山

民间有谚：“明前茶，贵如金，八闽绿茶看武平。”据《武平县志》记载，早在近两百年前的清道光年间，武平绿茶就以“香高味浓甘爽”而享誉潮、梅、汀等客家地区，并一度成为朝廷贡品。如今，茶产业已成为武平的特色产业。

目前，武平茶产业已形成梁野炒绿、梁野翠芽、梁野雪螺、梁野翠珠四大系列产品，“武平绿茶”成为武平的一张亮丽名片。

近年来，武平桃溪还利用生态优势，挖掘文化内涵，大力发展茶产业融合。走进武平县松花寨生态茶庄园，放眼望去，只见云雾缭绕、满目苍翠，清风袭来，好不惬意。

走访参观武平县松花寨生态茶庄园

武平县松花寨生态茶庄园

武平县松花寨生态茶庄园

武平县松花寨生态茶庄园

期间，武平县茶叶协会负责人、茶企代表等接受了采访，他们纷纷表示将努力打响“武平绿茶”品牌，助力武平绿茶产业发展，让“武平绿茶”走向世界。他们希望海丝茶王赛能另设有机茶等奖项，推动有机茶产业的发展，同时也希望通过本次活动能够吸引更多的年轻人关注和学习制茶技艺。

武平县茶叶协会会长林兴发接受东南网采访

武平县梁野绿茶叶合作社理事长张文良接受东南网采访

武平县年年春茶业有限公司总经理王新宝接受东南网采访

福建鑫宏峰茶业有限公司总经理陈宏良接受东南网采访

龙岩市松花寨生态农业发展有限公司总经理危力云接受东南网采访

多少茶人，兜兜转转，却只为寻那一缕“秋香”。龙岩，值得你来喝茶！

来源：东南网

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