南瓜叶子怎么炒好吃（南瓜叶好吃的做法）

食材：南瓜叶300克、盐适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量，我来为大家讲解一下关于南瓜叶子怎么炒好吃?跟着小编一起来看一看吧!

南瓜叶子怎么炒好吃

食材：南瓜叶300克、盐适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量。

南瓜叶拉丝，洗净。

姜蒜 辣椒切好，备用。按个人喜欢 可以不放青椒。

锅中加水烧开，放入南瓜叶过水，一分钟后倒出，冷水泡一下。

捞出叶子用手把水挤干，切碎。

锅中倒油，热后姜蒜辣椒一起倒入。

姜蒜炒出香味就把南瓜叶倒入一起炒，加盐，鸡精一起炒，然后放一点点水（加一点点肉汤最好）煮一会，收汁即可。