鲍鱼怎么清理（有什么清理的技巧呢）

首先鲍鱼的清洗和扇贝有异曲同工之妙，因为都是常见的海鲜，首先最好是购买比较新鲜的鲍鱼，买回来试用清水浸泡一会儿，我来为大家讲解一下关于鲍鱼怎么清理?跟着小编一起来看一看吧!

鲍鱼怎么清理

首先鲍鱼的清洗和扇贝有异曲同工之妙，因为都是常见的海鲜，首先最好是购买比较新鲜的鲍鱼，买回来试用清水浸泡一会儿。

然后用刀子打开鲍鱼的壳子，将鲍鱼肉从壳里剔出来，鲍鱼壳要仔细地用刀去剔，所以一定要小心。