小鸡炖蘑菇和什么炒好吃（小鸡炖蘑菇香嫩美味）

食材：鸡腿肉，香菇，白玉姑，葱姜蒜，花椒，香叶，八角，盐，糖，我来为大家讲解一下关于小鸡炖蘑菇和什么炒好吃?跟着小编一起来看一看吧!

小鸡炖蘑菇和什么炒好吃

食材：

鸡腿肉，香菇，白玉姑，葱姜蒜，花椒，香叶，八角，盐，糖

做法：

1：鸡腿肉洗净切块，香菇泡发，香菇水留下来，白玉姑洗干净掰开，葱切段和葱花，蒜和姜切片

2：热锅起油，放入鸡肉煸炒至金黄，放入所有香料继续翻炒，加入料酒2勺＋生抽2勺十老抽1勺十蚝油1勺翻炒均匀

3：加水和香菇水末过鸡肉，大火煮开后调小火炖30分钟，加入蘑菇继续焖10分钟加入适量盐和糖即可出锅，最后撒上葱花

也可以加入粉条一起炖，赞不绝口[赞]