重庆地方传统小吃（正在消失的民间小吃）

如今人们生活水平提高，对食物的要求也越来越高，人们吃的越来越精致，哪些民间的传统小吃逐渐没了市场，而且这些小吃大都高糖高热量，对于现在注重健康养生的人们来说也属于垃圾食品一类，慢慢地被人们遗忘！一位在58同城做厨师的朋友跟我说了正在消失的民间小吃，再过几年可能就吃不到了，你还记得吗？

花生巴

米浆裹上脱壳的花生炸制而成，有的花生会换成黄豆，小时候经常吃的一种零食，一口咬下去嘎嘣脆，以前家里每年都会做上一点，放在罐子中保存能吃到来年，如今这个零食也少见了。

爆米花

大家看到爆米花可能有点疑惑，其实这个爆米花不是咱们平时在电影院买的爆米花，而是用一个圆球爆出来的爆米花。记得小时候村头总是有一个老人，守着一个黑乎乎的机器，老人身边总是围着一群人，人们那些玉米或者大米等候，老人把粮食放入圆球中，架上火烘烤，考好时还会砰的一声响，爆米花也就做好了，孩子们都会开心的抱着爆米花边走边吃。

丁丁糖

丁丁糖也叫做白麻糖，不知道大家还在记不记得丁丁糖了，而对于这样的一个美食，也都是成都非常出名的一个小吃，可以说也都是在清朝的时候就有了，主要制作麦芽糖，它不仅有止咳化痰的效果，而且对象是缓解哮喘等疾病，这样的一些好的作用，尤其是在小时候可以说经常都会看到这样一个麦芽糖在吆喝着卖，就像是在吃的时候都会沾了一口，都会让大家觉得非常的美呢。

吹糖人

玩具很少的年月，小孩子们都喜欢这个，老人一捏，然后对嘴上一吹，一个平面的植物就出来了，出格奇异。如今已是很多年没见过了，大约庙会或是公园能找到吧！

毛鸡蛋

毛鸡蛋的制作过程不是特别卫生，而且外观甚至有些渗人。因为毛鸡蛋是让鸡蛋中正在发育的小鸡停止发育，但是鸡蛋内的小鸡已经成型。然后把这种鸡蛋给做成毛鸡蛋，吃起来甚至还有小鸡的骨头，相传这种毛鸡蛋的口感非常的棒，但是小编至今自己还是不敢尝试的。地道的师傅能把以上菜品做出意外的惊喜，翻看58同城的招聘信息，能找到不少厨师的招聘。

这些小吃你都吃过吗？