微波炉加热餐盒需要盖吗（用微波炉加热餐盒会爆炸）

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微波炉加热餐盒需要盖吗

嗨，我是爱你的电范宝天天吃外卖，你却不知道外卖餐盒能不能放进微波炉？春节假期这就“欠费停机”了，对于又要朝九晚五的上班党来说，外卖小哥约起来。我们拿到外卖餐盒的时候，总会发现食物已经“降温”了。有些人抱着佛系吃饭的心态，扒两口吃完了；但有些精致人群对餐饮就是不热不吃，这个时候，微波炉就是他们的第一选择。不过近几年，在朋友圈疯传的“用微波炉加热食物会爆炸”等各类信息的轰炸下，很多人对微波炉产生了深深的畏惧。那外卖餐盒到底能不能放进微波炉加热呢？今天，我来深入浅出地为大家解答这个千古难题。1、纸盒包装能不能进微波炉？像汉堡、煎饼等食物，一般用纸盒或包装纸包装，那么纸能不能放进微波炉呢？会不会烧起来呢？这就需要了解一下微波炉的工作原理了！微波炉放出的微波可以使食物当中的极性分子发生振动，分子间相互碰撞、摩擦而产生热量，从而加热食物。水分子就是生活中最常见的极性分子。因此微波炉加热，很大程度上加热的是物质中的水。生活中大家可能有这样的经验，使用微波炉加热一个包子，那结果应该是包子馅比包子皮先热，因为馅里含水多。我去隔壁拿了本书放进微波炉试了试，微波炉只能略微加热纸张。但纸的燃点在130℃，不会在微波炉里烧起来，因此食品纸袋可以放入微波炉中加热。但因为很多防油包装纸上有一层亮亮的塑料膜（一般为PE），或有油墨绘制的图案，这些物质加热也有可能分解出有毒物质，所以尽量不要用包装纸加热食物。2、哪些塑料制品可以放进微波炉大部分外卖餐盒都是塑料材质，所以先给大家介绍一下生活中常见的塑料制品。一般塑料制品都会在表面标一个三角形和数字1-7，数字即代表了不同的材质。其中只有5号“PP”塑料的制品才是可以放进微波炉的。PP为聚丙烯，熔点高达200℃，在常见塑料当中拥有较好的耐热性，在微波炉里不会发生变化。而其他塑料制品在微波炉中有可能会受热软化、分解，甚至放出有毒物质。所以在把外卖餐盒放进微波炉之前，一定要看清楚包装上标注的数字。平时我们经常会把塑料袋等其它塑料制品放进微波炉里，觉得短时间内加热不会有事。但是安全起见，只有5号PP是可以放进微波炉里的！3、有什么东西千万不能放进微波炉？微波可以穿透陶瓷、玻璃、塑料、木器等，但是千万不要往微波炉里放金属！否则可能产生火花！鸡蛋不论生熟，都不能放微波炉里。我试过，会炸！一不小心就变成炸蛋了。这是因为鸡蛋的顶上有少量空气，加热时气压变大，就会炸开了。好了，今天的科普到此结束。虽然我们已经使用了微波炉很久，但是安全问题还是要持续关注，毕竟没有必要因为加热一顿饭，弄伤了自己或者损坏了机器。,