消毒碗柜一般什么时候消毒好（如何选小型消毒碗柜）

小户型的空间有限，尤其是厨房的每一块地方都很珍贵。家庭主妇们都想把快地方能充分地利用起来，然后把尽可能多的家电“塞”进去各种置物架里面。于是，小型的消毒柜也逐渐走进了越来越多的家庭中。

市面上的家用小型保洁消毒碗柜五花八门，不仔细对比挑选的话，真的会走漏眼。当初我选小型消毒柜的时候，就花了不少时间来对比，才避免踩坑。俗话说：磨刀不误砍柴工嘛，要想用久一点，花多些时间来对比借鉴也是值得的。今天我就来把总结的经验分享给大家。

对比过网上很多牌子的小型消毒碗柜，其实按照真实情况来讲，只能算是一个保洁柜罢了。为何这么说呢？首先，从消毒温度来说，一般只有60-90度左右，而且在消毒过程中，烘干消毒的温度并不是一直保持在同一个温度。

假设在整个消毒过程中，温度多数保持在40多度左右，那么在这个范围内，的确是能消灭掉一部分病菌，例如嗜冷菌和嗜温菌。但是在这个温度范围之外还有很多细菌可以生存。

而大家熟知的幽门螺旋杆菌，在120度以上的高温环境中才能被消灭。而市面上的高温消毒方式的消毒柜，只有达到120度以上的消毒温度以上，并且能持续15分钟消毒，才能算是二星级消毒柜。再降低要求，一星级消毒柜的标准，也要达到持续15分钟的100度消毒。

但是，如果用这种消毒柜的话，对碗碟筷子等餐具的要求比较严格。如果有一些没有洗干净的碗碟放进去消毒，消毒后会留有一些变黄的污渍而且擦不掉。一些带有各种釉面花色的碗碟也不适宜放进去。

由于二星消毒柜在使用过程中，不少朋友也遇到过以上的这些情况，所以大家都比较青睐紫外线消毒柜，不仅不会伤到碗碟而且方便。但是许多美其名曰紫外线消毒柜的保洁柜，在消毒方面远远没有达到合格的标准。

传统大型消毒柜中，一般采用紫外线照射消毒、臭氧消毒、高温消毒的方式。通常来说，大型消毒柜里面的柜壁能够反射光线，紫外线灯能够照射到的碗碟面积也比较大，所以一般能取得比较好的消毒效果。一些消毒柜的紫外线灯只有3-5厘米长，照射不到的面积还有很多的。

对于没有照射到的范围，就不能达到消毒的效果。所以，为了防止这种情况，消毒柜中还加入了臭氧消毒这个功能。而这个臭氧的产生是通过紫外线中较短的波长照射氧气后产生化学反应，从而产生了臭氧。

那么，有人会疑惑，臭氧对人体有害吗？在臭氧浓度高的情况下，是会对人体呼吸道和体内细胞产生损害的，但是消毒柜中通过紫外线产生的臭氧，一般来说浓度比较低，所以在消毒柜运行停止后30分钟再打开门的话，会相对安全。

目前市面上的小型消毒柜，内部空间一般在26-50升之间。一般两人之家选择26升也能满足，四口人以上的家庭选择40升以上的比较合适。不过，内部的不锈钢碗碟架的布局，也是影响能够放下多少碗碟的重要因素。有的设计就比较鸡肋，30升的空间有一部分是浪费掉的。例如，一些放置碟子区域侧方的空间是弯曲的设计，这些地方就没办法再摆放餐具。

还有一些架子在碗筷区的位置，下方架空了很高的位置放筷子和勺子，上面就留8个碗侧放的位置，再多放一个碗也不行了，而且下方也通常放不满叠起来8厘米厚的筷子和勺子吧。

除此之外，还有一些不合理的设计导致出现很多“鸡肋”的空间。

架子前方没有“护栏”，餐具容易掉

所以，在选择28升左右空间的产品，建议选择横放面积多一些，或者向上延伸放置空间多一些的产品。

以上就是一些供大家借鉴的经验方法，大家还是要结合自己的碗柜摆放位置、家庭人口、日常用碗碟筷子的数量、消毒频率、消毒要求等方面综合起进行选择。