三月三民俗手工绣球（绣球圆糖虎头鞋）

再过两天就要过年了，纵使世事变迁，时光流逝，有的年货，依然固守着它本来的模样，让人一看到它，就想起了童年的味道。

它可能是米花糖在手里黏黏的感觉、也可能是桌上蜜饯香甜味道，或者是和小伙伴们在爆米花机旁等着那一声巨响的激动……

最浪漫年货弥渡绣荷包

秦蒙琳 摄

“小小荷包，双丝双带飘，妹绣荷包嘛挂在郎腰；小是小亲哥，等是等着我，不等情妹嘛，要等哪一个；荷包绣给小哥戴，妹绣荷包有来由。哥戴荷包街前走，妹有心来哥有求。”这段歌词，对于热爱花灯民歌的人一定不会陌生，这就是诞生在《小河淌水》的故乡、花灯之乡——弥渡的经典花灯民歌《绣荷包》，这首歌曲在云南乃至全国乐坛都享有盛名。歌词里唱到“情妹”绣出的“弥渡款荷包”是什么样的？

秦蒙琳 摄

近日，记者走访了弥渡县十大民间刺绣农民专业合作社，走进合作社理事长成平家的小院，家里人正在忙碌着绣制荷包。“大多数人都从我家领材料回去，自己在家中绣，绣好后又交到合作社统一销售。马上要过年了，不少人家都喜欢买上一对荷包或绣球挂在客厅，为家里带来一份喜庆。有的买了送给亲朋好友，表示新年的祝福。”成平说，弥渡县十大民间刺绣农民专业合作社社员绣的荷包有大小两种，大的每个50元，小的每个30元。

最特别年货富源魔芋

蒋琼波 摄

今年曲靖市民的家里，有一样年货很特别，那就是魔芋系列美食。富源，是全国最大的魔芋基地。在这里，魔芋做的美食那就多了去，是曲靖人逢年过节不可缺少的零食。

今年，昆明至深圳G2924次“曲靖号”高铁文化旅游列车开通，动车上，“魔乐多”魔芋膳食纤维即食零食，采用魔芋精粉精制而成，麻辣、泡椒、五香等多种口味，让广大乘客吃过难忘。“我们准备在高铁上长期投放，让云南人出去也能吃到家乡的味道。” 生产商负责人赵有能说。

最可爱年货弥渡圆糖

秦蒙琳 摄

圆糖其实是米花糖的一种，是把米花和糖融合后做成圆形，故而叫圆糖。距离春节还不到两个月的时间，家住弥城镇吴家营的孙家禄一家就为圆糖的制作忙碌起来。

秦蒙琳 摄

在弥渡，制作圆糖已有上百年历史，其中吴家营村制作的圆糖在弥渡最负盛名。据老孙介绍，吴家营自古以来就有做米花糖的传统，最多时全村少说也有50多家做米花糖，春节前的一个多月更是全村家家户户都做圆糖。做米花糖是祖传的老手艺，他的父亲就做米花糖，他的爷爷也做。

“现在弥渡市场上卖的大多数圆糖都是我家做的。”老孙说，最近几年，还有商贩把圆糖卖到了北京、广州等大城市，很受大家的欢迎，销量还在年年增加。

最甜蜜年货丽江蜜饯

木晓雯 摄

一个纳西四合院，一口放在火炉上的大锅，两位纳西老人不急不慢地站在锅边搅动着棍子，特有的蜜制果香味随风穿过房门，飘出院子，顺着古城的小巷飘去……

位于丽江古城普贤寺旁边的丽江传统蜜饯店，日复一日地进行着这项关于果蔬的甜蜜事业。20余种丽江纳西传统蜜饯，在这里成了丽江特有的味道。年关将至，不少本地人来店里挑选着自己喜爱的蜜饯。

传统纳西人家一直都有做蜜饯的习俗，在春节期间用自家做的蜜饯招待亲朋好友，在堂屋前的四方桌上，年节里都会摆上由蜜饯、瓜子、水果等拼成的糖桌，吃完了继续添上。不少80后的记忆中，春节拜年除了能拿压岁钱，每家桌上的蜜饯俨然也是徒步走村拜年的动力。

木晓雯 摄

明崇祯十二年早春的一天，土司木增在解脱林设宴款待远道而来的著名地理学家徐霞客。宴席上，徐霞客对这异乡的饕餮盛宴倍感惊异的同时，尤其是对迎宾礼“三叠水”中那一盘香味扑鼻、色泽鲜滑、酸甜可口的蜜饯赞不绝口。

在丽江当地习俗中，每当结婚、盖新房、摆满月酒等喜事时，主人家都会亲自采摘最新鲜的水果蔬菜，用麦芽糖精心制作美味可口传统的蜜饯，招待前来道贺的亲朋好友。

最响亮年货沾益爆米花

网络截图

在沾益，过年时老人们总喜欢去老式的爆米花机面前转悠。如今虽然已经有微波炉等各种炸爆米花的技术和机器，但沾益小河底农贸市场内，还是有老式爆米花机。

只见炉火上架着黑乎乎像大炮一样的爆米花机，师傅一边拉着风箱一边摇动着，随着“嘭”的一声巨响，一团白烟升腾而起，热腾腾香喷喷的爆米花便装满了口袋，诱人的香气让口水喷涌而出——这是很多80后儿时美好而有趣的记忆。

网络截图

这种传统的爆米花机就是“大炮手摇爆米花机”，而用老式爆米花机制作爆米花也被形象地称为“崩爆米花”。 “给我炒一锅！”一声令下，师傅摇动着漆黑的爆米花机，“嘭！”的一声巨响，“崩爆米花”就炸出来了。带着浓浓的儿时味道，很多人家都要来一锅，用塑料袋密封后带回家慢慢享用。

最有爱年货昆明虎头鞋

作为离昆明呈贡新区最近的一条乡街子，年前的龙街，无论是对周边的村民还是主城区的居民，都具有莫大的吸引力。

赵芝芳坐了近一个钟头的公交车，才从王家营村来到龙街。她是来摆摊的，售卖手工缝制的“虎头鞋”“小鱼帽”“小白兔鞋”“虎头帽”。所有花样、缝制的手法都是从奶奶辈儿传下来的，或许更早。“过年要给娃娃买新衣新鞋，穿虎头帽虎头鞋，寓意让小娃娃平安长大，小白兔鞋嘛，主要是有了盼娃娃乖乖听话的意思。”说到“小鱼帽”，赵芝芳抖了抖帽子后沿像是鱼摆的部分，“我们都是生活在滇池边的人，祖上都是渔民，做这种小鱼帽，是为了能年年有鱼（余）。”

耍龙耍狮、扮八仙踩高跷，这些民俗活动一个都不能少

踩街是一种古老的汉族民俗文化，诞生于中国隋唐时期，最早是春节期间百姓自发聚在一起，载歌载舞相互庆祝，在中国很多地方都有多种形式的踩街风俗。“在元代与明代，昆明曾有两次大的人口迁移活动，大量屯军的到来，将下江文化带来了。这种文化一直影响到现在，最直接的一个民俗活动，就是踩街。现在在昆明城区不多见，但在晋宁、安宁等县（市）区，踩街是春节期间一项非常热闹的民俗活动。” 昆明民俗文化研究者叶铸介绍，“踩街，越热闹越好，这样才会将越多的福气带回家。”

在这场盛大的民俗活动中，要耍龙耍狮，要扮八仙踩高跷，要划“旱船”、颠毛驴、扮大头娃娃……“踩街过程中还穿插着故事情节，而这些剧本，都是早年昆明两次大的移民潮中，从中原、江南传来的。”

徐仁安，徐家第五代彩扎龙狮传人，踩街用到的龙狮、毛驴、旱船他都会制作，每年过年前几个月，他都会收到大量订单。这些订单不仅来自于昆明周边县区，也来自云南各州市，也来自河南等省份，甚至还有来自新加坡等东南亚国家的订单。

除了彩扎龙狮，徐仁安也有一直属于自己的花灯队，眼下尽管由于队员居住分散而暂时停止演出，但在以前，徐仁安的花灯队在官渡甚至周边县区都非常出名，“过了初三，先在自己村里唱春台，也就是花灯，都是传下来的本子，比如《踩连厢》《三星贺寿》等，如果其他村子有需要，他们要提前跟我定好时间，我领着队伍过去，有时候一唱就是好几个钟头。累，但是看着台下村民乐乐呵呵的，特别满足。”

在昆明，像徐仁安所带领的这样的业余花灯队伍，不完全统计，有1200支左右。春节期间，他们将在昆明各个县区、村落，搭台唱“花灯”，一种融合了昆明本地民歌小调、吹腔、京剧的地方戏曲，它起源于明代或更早一些时候的民间“社火”活动。

整合：翟芯冉

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