布拉塔奶酪是哪里的(中欧地理标志协定系列)

布拉塔奶酪是哪里的(中欧地理标志协定系列)(1)

这是4月23日在法国巴黎一家超市拍摄的孔泰奶酪专柜。

在今年3月1日正式生效的中欧地理标志协定中,法国的孔泰奶酪是首批受保护的欧盟地理标志产品之一。孔泰奶酪是一款法国“国民奶酪”。孔泰奶酪属于含盐量较少的奶酪之一,还富含蛋白质,钙、铜、锌等微量元素和矿物质,是一种十分健康的食品,既可以作为零食直接食用,也可以作为食材被加入不同的菜式。

新华社记者 高静 摄

布拉塔奶酪是哪里的(中欧地理标志协定系列)(2)

这是4月23日在法国巴黎一家超市拍摄的孔泰奶酪。

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这是4月19日在法国巴黎一家超市拍摄的不同成熟期的孔泰奶酪。发酵成熟期越久,奶酪的味道越浓郁丰富。

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这是4月19日在法国巴黎一家超市拍摄的孔泰奶酪。

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这是4月19日在法国巴黎一家超市拍摄的孔泰奶酪专柜。

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这是4月22日在法国巴黎拍摄的孔泰奶酪。孔泰奶酪可以作为零食直接食用。

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这是4月24日在法国巴黎拍摄的孔泰奶酪与水果和熟食的搭配。

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这是4月24日在法国巴黎拍摄的孔泰奶酪和食盐配面包片在烤箱中。

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这是4月24日在法国巴黎拍摄的烤制后的孔泰奶酪和食盐配面包片。

作者:高静

来源: 新华网

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