足不出户就能吃到正宗的烧烤味道（这些黑暗烧烤99.9）

夜宵撸串儿，这些黑暗烧烤99.9%的人不敢尝试，却是美味无比！

夏日炎炎，白天被热气炙烤了一天，食欲都大减，到了晚上太阳落山，徐徐微风吹来一丝丝凉意，人们开始出来夜生活，烧烤、撸串儿、扎啤，一通下肚，清凉又满足，爽！

夜生活撸串儿，烧烤必不可少，这些黑暗烧烤99.9%的人不敢尝试，实则无比美味！喜欢油脂、爆浆、流汁口感的可以试试以下几种。看完后文章末尾投票选出你最想尝试的那种。

烤猪眼，听名字不止黑暗还怪吓人的，勇士的烧烤，但是在广西百色和内蒙古这道烧烤都是当地的特色，也是烧烤摊的点单王，去到当地烧烤摊不点上一份都觉得有点亏。一颗像弹珠大小的猪眼看着确实怪吓人，但是经过烧烤，撒上孜然、辣椒面，怎一个香字了得！一口咬下去，满嘴爆浆，混着调料香味汁水在口腔蔓延，回味甘甜。

烤鸡屁股，一般在处理鸡肉都会把鸡屁股扔掉不食用，但是在台湾的夜市烧烤，它有个好听的名字——七里香，这是陈乔恩在《拜托了冰箱》里科普的她爱吃的一种美食。脂肪含量较高，经过处理烧烤后的鸡屁股没有了膻味，大部分油脂溢出、留下焦香和爽脆的鸡皮，撒上调料，吃起来少量油脂在口腔散开、没有骨头一整块肉，越嚼越香。

跟鸡屁股一样有脂肪油脂口感的还有烤鱼腩，鱼腩是鱼身中最软的一块肉，没有鱼刺，脂肪含量也较高，烧烤后的鱼腩外皮焦香酥脆，内里油脂渗出，吃得满嘴流油，烤鱼腩放凉了会腥，一定要趁热享用。

烤蚕蛹是东北最爱的烧烤之一，东北姑娘《快乐大本营》的吴昕也爱吃。蚕蛹是一种高蛋白食品，在东北流传”一个蚕蛹=3个鸡蛋“，足以见它的营养价值。对于没吃过的人来说，蚕蛹就是一条蠕动软乎的虫子，实在想象不出把它变成一串烧烤。但烧烤大师处理过后就变成了一道美味，串好后直接烤，刷点油、撒调料、烤至有白色浆液流出外壳酥脆即可，一口咬下去，满嘴爆浆、嘎嘣脆，吃一次就忘不了。把虫子拿来做成美食的还有昆明，昆明的虫子宴，各种虫子做成不同的美食，蜈蚣、蚂蚱、竹节虫、蝎子等等。

这些食材看上去都是不能接受的外形，称为暗黑食材，没想到经过大师的处理也能成就一道美味，看完后，你最想尝试哪种，快来投票告诉我吧！

这些黑暗烧烤，你最想尝试哪种？ 单选

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烤猪眼

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烤鱼腩

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烤鸡屁股

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烤蜈蚣

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烤蚕蛹

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