红糖年糕的做法步骤（红糖年糕怎么做）

糯米粉200g，红糖80g，牛奶180g牛奶加热一下，把红糖溶解，我来为大家讲解一下关于红糖年糕的做法步骤?跟着小编一起来看一看吧!

红糖年糕的做法步骤

糯米粉200g，红糖80g，牛奶180g。

牛奶加热一下，把红糖溶解。

放凉。

加入糯米粉。

搅拌均匀不见粉粒。

玻璃碗抹上一层油，倒入面糊。

锅里烧开热水。

盖上锅盖中火煮45分钟，中途看水如果少了加入开水，继续煮。判断年糕是否熟用牙签插入拔出没有生粉即可。

蒸熟的年糕拿出表面抹上一层薄薄的油，放凉。

刀抹上油再把年糕切片。

配一杯紫薯米糊即可。