辽宁婆婆第一次见儿媳妇（河南媳妇第一次上门）

自古婆媳矛盾就是愁坏了许多人的难题，这天笔者朋友小丽，一个长得明艳美丽的漂亮姑娘，原先谈了不少对象，直到三十岁才算稳当住。

这不，上周她第一次上门，回来就跟我说，婆婆给她出难题，要她坐一桌午饭出来。

在很多老一辈眼里，女的要穿着朴素，温柔待人，做得一手好菜，打扮不要太耀眼。

可是小丽显然不符合这几条，她给我说她上门那天，穿的是当季最新款的风衣，脸上涂着精致的妆容，肩上背的是爱马仕包包。

她敲门，婆婆开门看到她时，本来高高兴兴的，脸色很快就沉了下去。

她搞不懂为什么漂漂亮亮的见人，在婆婆这成了错误。接着，婆婆还给她出难题，要她把中午饭做了。

小丽和我同事三年，我知道这难不倒她。果然，接着她笑着说，她用一桌好菜，拿下了这个“出难题”的婆婆。

接下来，我们一起来看看，小丽到底都做了什么菜，拿下了难缠的婆婆。

1.河南烩面

小丽是河南人，从小就做得一手好面，加上河南人有中午吃面的传统，她做了一锅地道的河南烩面。

河南的烩面很有名气，要用到小麦粉、木耳、海带丝和粉条，以及羊肉汤，这样熬出来的面才香。

小丽是这样做的，她把面和好，盖上保鲜膜，然后准备了香菜、葱花和豆腐皮这些备用。

做好的烩面片拉成长片，从中间撕开，下到锅里面，锅中热水沸腾后下入拉好的烩面片，面煮熟后放一些爱吃的豆腐皮和香菜，一碗地道的河南烩面就端上桌了。

2.油焖蒜蓉大虾

做这道菜，小丽的要诀是先把虾清洗干净，然后处理虾线，切一些姜丝和蒜蓉，将虾腌制上。

然后热锅、热油，将腌制好的虾放进去炒，虾炒上3分钟左右，就可以出锅了。

把蒜米放进去炒出香味，把虾倒进去一直翻炒，翻炒30秒左右，放一些食盐和生抽进去，等到锅里面的汁水半干的时候，就能出锅了。

这样一道香喷喷的油焖大虾摆上桌，小丽告诉我，婆婆当时眼睛都亮了。

3.韭黄滑蛋

做这道菜，要把韭黄切成小段，然后在碗里面打入几个鸡蛋，加盐和胡椒粉搅拌均匀。热锅，热油，把韭黄放进去炒一下，倒入鸡蛋液里面搅拌均匀。

热锅热油，把鸡蛋液倒进去，用平铲让鸡蛋液一点点成型。差不多一分钟左右，韭黄鸡蛋就能做好了。

金黄的外皮，看起来就很有食欲。

小丽的婆婆一看，眼睛里是掩饰不住地赞叹。

原以为这媳妇，鸡蛋不炒糊锅就算好的了，谁曾想，还能把鸡蛋做得这么好看？光是看一眼就忍不住咽口水。

4.笋尖小炒肉

竹笋清洗干净，猪肉切成薄片，热锅热油，将切好的葱姜蒜丢进去爆香，然后倒入猪肉，猪肉炒到变色的时候，倒入切好的青红辣椒。

往锅里加入生抽和食盐，倒入笋片，一起翻炒，两分钟后，撒上一些葱末，就可以出锅了。

这样一道家常菜，小丽前后弄了不到十分钟就做好了，把婆婆看得一愣一愣的。这媳妇手脚麻利，家常菜做得更是一绝，莫非，她看走眼了？

这媳妇并不是看上去那么娇滴滴，还能做得一手好家常菜，就冲这点，她就已经开始接纳小丽了。

5.猪脚墨鱼

做这道菜，要把猪脚清洗干净，墨鱼泡上。

起锅热油，放入葱姜蒜爆香，然后放猪脚进去，开始爆炒，等到猪脚炒到变色的时候，把墨鱼倒进去，再加一点生抽、蚝油、胡椒粉调个味，往锅里面加入没过猪脚墨鱼的清水，开大火烧开。

烧开后把猪脚墨鱼倒入砂锅里面，盖上盖子，煮上一个小时。一个小时后，撒上葱末，就可以端上桌了。

这样一道香气扑鼻，营养健康的汤锅端上桌，婆婆心里头最后那点芥蒂也没有了，她用赞赏的眼光看着小丽。

这媳妇要是光看外表，可能以为是个中看不中用的花瓶。没想到，还真能给她做上满满一桌子饭菜嘞！

中，这媳妇真中！

这五道菜端上桌后，小丽的婆婆再也坐不住了。她收回刚开始第一眼对小丽的成见，这儿媳妇不单是的、长得好，会打扮，还能上得厅堂，下得厨房，做上一桌好菜。

这样美丽能干的媳妇，必须是她们家的，她再也不敢慢待小丽了。

朋友们，你们点评点评小丽这5道菜做得咋样？

我是觉得小丽做得好，这媳妇能拿得出手。家里要是有个这样的儿媳妇，比捡到一座金山还让人开心。

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