在家做的简单的发面千层饼(隔离在家很无聊)
哈喽大家好我是老左,今天给大家分享一个千层发面饼简单好吃的做法。
做法:
1,准备好香葱和胡萝卜清洗干净切成小丁放入碗中备用
2,碗中放入温水倒入酵母融化,大碗加入400克面粉,用酵母水随倒随搅拌
3,搅拌成面絮之后加入香葱胡萝卜
4,揉成光滑的面团盖上保鲜膜饧发两倍大
5,面团饧发好之后揉面排气擀成薄饼刷上一层食用油,再放入一点食盐和花椒粉
6,切成大小均匀的小块把每一个小块落在一起最后用大一点的块包裹起来
7,放入蒸锅盖上盖子二次饧发15分钟,饧发好蒸20分钟
8,出锅后切成小块非常好吃的千层饼就做好了
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