甲鱼怎么处理（甲鱼的处理方法）

首先，将甲鱼翻身一下，它会努力想要翻身过来，脖子就会伸长，我来为大家讲解一下关于甲鱼怎么处理?跟着小编一起来看一看吧!

甲鱼怎么处理

首先，将甲鱼翻身一下，它会努力想要翻身过来，脖子就会伸长。

当甲鱼脖子伸到最长的时候，用刀将脖子剁下来。

然后将将甲鱼身体立起来，用刀沿着壳切开。

将壳和身体两半拉开，拉开之前要注意，将脖子切段，甲鱼的脖子是和背部的壳连接在一起的。

接着就是将甲鱼的所有内脏清除掉清洗干净。

最后，还有就是甲鱼头，可要可不要。

如果要的话，要剪开喉咙的地方，将表面滑滑的清洗干净，即可。