虾仁肉馄饨如何做（虾仁肉馄饨的做法）

虾米适量、葱2颗、姜10克、生抽2勺、盐10克、紫菜适量、白胡椒5克，我来为大家讲解一下关于虾仁肉馄饨如何做?跟着小编一起来看一看吧!

虾仁肉馄饨如何做

虾米适量、葱2颗、姜10克、生抽2勺、盐10克、紫菜适量、白胡椒5克。

虾仁剥壳去虾线，清水泡着放几片姜去腥。

虾米淘洗干净。

虾仁剁碎。尽量不要用搅拌机打成虾泥，这样吃不出虾仁的口感。

加入葱姜。

放入鸡蛋，盐，胡椒粉，虾米，生抽。

顺着一个方向搅拌均匀，静置二十分钟。

开始包馄饨，捏紧收口。

全部包好，下锅煮。

煮好后碗底放紫菜和葱香菜，汤里加盐和少量香油即可。