这才是真正的正宗白菜炖粉条（教你正宗的猪肉白菜炖粉条怎么做）

已经有好久没有去东北饺子馆吃猪肉炖粉条了，回想起以前的冬天，都会去饺子馆点几两饺子和一盘猪肉炖粉条，吃完整个身体都暖和了。昨天突然降温了，不想出去只能自己在家研究研究这道菜，没想到做出来味道和外面差不多，吃完整个身体都暖和了~

大白菜猪肉炖粉条

配料:

五花肉100克、粉条60克、白菜200克、花生油适量、酱油10克、盐3克、姜3克、葱10克、水350克

烹饪步骤:

1.准备材料。

3.粉条用温水泡一会儿。

4.锅烧热加油，放入五花肉煸炒出油脂。

5.放入葱姜炒出香味。

6.加入酱油炒匀。

7.放入白菜炒匀。

8.加入水和粉条。

9.盖上锅盖中小火慢炖，等到粉条烂了，加入盐炒匀，即可出锅。

10.做好啦~

菜谱小贴士:

粉条很吸水，一定要加足量的水。猪肉粉条里面还可以换成扁豆、蘑菇、香菇、木耳等等自己喜欢的各种菜。喜欢吃辣的，放个辣椒更下饭。