螃蟹年糕做法图解（竟然可以这么好吃）

螃蟹洗净掰开蟹壳，去腮，将蟹肉斩成块，我来为大家讲解一下关于螃蟹年糕做法图解?跟着小编一起来看一看吧!

螃蟹年糕做法图解

螃蟹洗净。

掰开蟹壳，去腮，将蟹肉斩成块。

年糕切片。

锅内放少量油烧热，将蟹壳略煎变红捞出。

下葱姜和咸鸭蛋黄炒香后放入蟹肉翻炒。

加入年糕翻炒，加入料酒、白糖、白胡椒粉、盐，加入少许水，放入蟹壳加盖小火略焖。

出锅装盘。